рецепты домашней кухни

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные перцы

    ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ. Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Томатное пюре Болгарские перцы Зелень укропа и лука Помидоры Чеснок Заранее замоченный рис Специи: Зира Паприка копчёная Кинза молотая Петрушка сухая Базилик Прованские травы Приготовление: Делаем сначала смесь для...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные перцы

    ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ. Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Томатное пюре Болгарские перцы Зелень укропа и лука Помидоры Чеснок Заранее замоченный рис Специи: Зира Паприка копчёная Кинза молотая Петрушка сухая Базилик Прованские травы Приготовление: Делаем сначала смесь для...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из квашенной капусты. Перезагрузка 2024

    БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ. ПЕРЕЗАГРУЗКА 2024 Продукты: Свиное рагу Картофель Репчатый лук Морковь Свекла Капуста квашенная (собственная) Зелень пертрушки, кинзы и зелёного лука Чеснок Томатная паста Бульон я сварил вечером заранее Не забываем снимать пену Специи: Кинза молотая...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог из теста Фило с картофелем, грибами и сыром

    ПИРОГ ИЗ ТЕТСТА ФИЛО С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И СЫРОМ. Продукты: Тесто Фило Сыр полутвёрдый Картофель Зук зелёный Яйца Растительное масло Королевкские шампиньоны (можно и обычные) Сливочное масло Специи: Соль Чёрный перец Укромп и петрушка свежие Итальянские травы Зира Кунжут...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Подлива из мякоти бедра индейки с овощами "на скороту"

    ПОДЛИВА ИЗ МЯКОТИ БЕДРА ИНДЕЙКИ "НА СКОРОТУ" Продукты: Филе бедра индейки Растительнное масло Сливочное масло Репчатый лук Морковь Болгарский перец Пекинская капуста Томатная паста Соус Ткемали Соевый соус Специи: Кинза молотая Зира Паприка Приготовление: Нарезаем мясо тонкими полосками...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из слоёного теста ,в казане

    САМСА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА В КАЗАНЕ , КАК В ТАНДЫРЕ Сам рецепт вот: Делали именно по этому рецепту, только мясо использовал филе индейки и филе бёдер курицы , так что , в смычле начинки, она диетическая. Продукты: Фарш: Филе грудки индейки Филе бёдер курицы Лук репчатый Специи: Кинза молотая...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с куриной печенью, картофелем, морковью и булгуром (диета №5)

    СУП С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ, КАРТОФЕЛЕМ, МОРКОВЬЮ И БУЛГУРОМ (диета №5) Продукты: Куриная печень (на ночь замочил в молоке) Картофель Морковь Булгур Зелень кинзы и укропа Специи: Пепец чёрный (можно не использовать) Кинза молотая Зира Розмарин Приготовление: Нарезаем морковь соломкой Так же...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра индейки с овощами на пару (диета №5)

    ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ НА ПАРУ (Диета №5) Данный рецепт придумал по ходу , обострение болячки - сыграло роль. Но не ожидал, что получится настолько вкусно на пару Продукты: Филе бедра индейки Болгарский прец Морковь жёлтая Капуста Помидоры Масло сливочное Масло оливковое Специи...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Уха из судака "на скорую руку"

    УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ" Продукты: Половинка тушки судака Картофель Морковь Лук репчатый Болгарский перец Рис Специи: Кинза молотая Соль Чёрный перец Приготовление: Для начала нарезаем судака крупными кусками Морковь нарезаем крупными кубиками Так же и болгарский перец И...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Шурпа из рагу индейки

    ШУРПА ИЗ СВИНОГО РАГУ Продукты: Рагу индейки Картофель Репчатый лук Помидоры Болгарский перец Баклажан Чеснок Морковь Свежая зелень Горох нут (замоченный на ночь) Специи: Зира Кинза молотая Чёрный перец Соль Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
  11. Mrs Chef

    Важно Конкурсы от Ресторана RuTOR

    :Party21: КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС ОТ РЕСТОРАНА RuTOR:Party21: Среди вас так много любителей готовить. Мы убеждаемся в этом каждый раз. И вновь мы запускаем КУЛИНАРНЫЙ конкурс "Рецепт Вашего фирменного блюда". Способ приготовления блюда - в домашних условиях. Это может быть все что угодно: салат...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Утка "на скороту"

    УТКА "НА СКОРОТУ" Решил приготовить утку, не заморачиваясь , в рукове. Маринад тоже сделал по своему вкусу Продукты: Тушка утки Картофель Грибы шампиньоны Специи и продукты для маринада: Соль Мёд Соевый соус Горчица Кинза молотая Перец чёрный Прованские травы Приготовление: Обмыл утку ...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршировка мини (болгарские перцы, баклажан, кабачок)

    ФАРШИРОВКА МИНИ . Продукты: Фарш говяжий Фарш куриный Репчатый лук Болгарский перец Кабачок Баклажан Картофель Томатная паста Морковь Зелень Чеснок Рис ( преварительно нужно замочить ) Специи: Кинза молотая Зира Паприка Соль Приготовление: Очищаем все овощи. Вычищаем сердцевины у...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    ХАНУМ (узбекское блюдо)

    ХАНУМ (узбекское блюдо) Очень давно не готовил Ханум, вспомнил .... Продукты: Мука Яйца Сливочное масло Лук репчатый Картофель Мякоть свинины (карбонат) Специи: Перец чёрный Зира Кинза молотая Приготовление: Сначала Мама замесила тесто , оставила отлежаться Теста вышло много...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Говяжьи рёбра, запеченые в духовке

    ГОВЯЖЬИ РЁБРА, ЗАПЕЧЁНЫЕ В ДУХОВКЕ. Продукты: Рёбра говяжьи Майонез Мёд Горчица Помидор Речатый лук Специи: Сушёный чеснок Розмарин Базилик Чёрный перец Приготовление: Для начала замариновал рёбра. Сделал маринад, смешав майонез, горчицу, мёд, соль и специи. Обильно, со всех...
Назад
Сверху Снизу