СУП ХАРЧО
Понадобилось:
Мясо:
Свиная шея
Овощи:
лук репчатый
морковь
Специи:
Розмарин
Базилик
Хмели сунели
Кинза молотая
Перец красный молотый чили
Перец чёрный
Зира
Мясо нарезал кусочками и ообжарил
Затем добавил лук и морковь , нарезанные кубиками
Обжарил вместе с мясом и...