супы

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Мясная похлёбка с чечевицей (собственный рецепт)

    МЯСНАЯ ПОХЛЁБКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Свиное рагу Мякоть говядины Репчатый лук Картофель Чеснок Морковь Перец рамиро Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Базилик Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Средним кубиком нарезаем мясо Закидываем...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Суп Харчо без пере жарки

    СУП ХАРЧО БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Краснодарский рис Чеснок Аджика Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Хмели-сунели Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Зира Приготовление: Сначала нарезаем мясо крупным кубиком И ставим варить бульон Не...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с зелёной чечевицей из свиных хрящей без пере жарки

    СУП С ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Свиное рагу (по сути - хрящи) Зелёная чечевица Репчатый лук Морковь Помидоры Соевый соус Чеснок Картофель Свежая зелень Томатная паста (не стал добавлять) Специи: Хмели-сунели (я не стал добавлять) Зира Молотая кинза...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Суп из смеси бобовых из свиного рагу, "наскороту" (собственный рецепт)

    СУП ИЗ СМЕСИ БОБОВЫХ И СВИНОГО РАГУ, "НАСКОРОТУ" (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Всем привет. Вчера с утра при походе магазин заметил "смесь бобовых", решил попробовать сделать суп или скорее похлёбку, так, как знал, что суп такой консистенции и будет) Продукты: "Смесь бобовых" - горох жёлтый, горох...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Машкичири, простой рецепт

    МАШКИЧИРИ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Продукты: Свиное рагу, можно любое масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Картофель Зелень кинзы Маш (вид фасоли) Рис Аджика Томатный сок Специи: Кинза сушёная Чеснок сушёный Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: Нарезаем кусками по хрящам свиное...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Шулюм из говядины

    ШУЛЮМ ИЗ ГОВЯДИНЫ. Продукты: Говяжья голяшка без кости Свиное раку Морковь Болгарский перец Чеснок Репчатый лук Картофель Зелень свежая укропа, кинзы и петрушки Помидоры Специи: Кинза (кориандр) Зира Сушёный чеснок Чёрный перец Базилик Приготовление: Сначала очищаем от плёнки говядину и...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Суп харчо из свинины

    СУП ХАРЧО ИЗ СВИНИНЫ Продукты: Свиной окорок Лук репчатый Морковь Помидоры Чеснок Грецкие орехи Свежая зелень укропа и петрушки Растительное масло Томатное пюре Специи: Хмели - сунели Паприка Кинза молотая Кинза сушёная Чёрный перец Приготовление: Сначала нарезаем мясо лопатки крупными...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Обжаренная шурпа из баранины

    ОБЖАРЕННАЯ ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ. Продукты: Баранина для супа Морковь Баклажан Помидоры Лук репчатый Зелень свежая петрушки и укропа Булгарский перец Горох нут Специи: Перец Кинза (кориандр) Зира Соль Лавровый лист Приготовление: Сначала раскаляем растительное масло и обжариваем баранину да...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с грибами и зелёной чечевицей

    СУП С ГРИБАМИ И ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ. Продукты: Свинина на хрящах Зелёная чечевица Грибы шампиньоны Репчатый лук Картофель Морковь Зелень Томатный сок Специи: Хмели сунели Кинза молотая Паприка Прованские травы Приготовление: Как всегда, сначала ставим варить бульон, не забывая снимать...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из пекинской и кващенной капусты, без пережарки!

    БОРЩ ИЗ ПЕКИНСКОЙ И КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ . Продукты: Свиное рагу Квашенная капуста покупная (своя закончилась) Репчатый лук Морковь свекла Чеснок Лимон Зелень укропа и зелёного лука Перец болгарский Помидоры Томатное пюре Специи: Кинза молотая Розмарин Чёрный перец Зира Соль...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с двумя видами фасоли и мяса, без пережарки

    СУП С ДВУМЯ ВИДАМИ ФАСОЛИ И МЯСА, БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ. Продукты: Филе бедра индейки Свиное рагу Фасоль белая и красная консервированная в собственном соку Морковь Репчатый лук Чеснок Картофель Зелень петрушки и укропа Томатная паста Болгарский перец Специи: Петрушка сушёная Кинза молотая Зира...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Бульон из рагу индейки с готовым бешбармаком

    БУЛЬОН ИЗ РАГУ ИНДЕЙКИ И ГОТОВЫЧ БЕШБАРМАКОМ Нашё в шкафу готовый бешбаркау и рещил отварить его в бульоне из гагу индейки Рецепт простой , главное бульон, заправить можно чем угодно) Продукты: Рагу индейки Морковь Картофель Готовые листы теста для бешбармака Специи: Зира Кинза молотая...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Суп "Харчо" по своему

    СУП "ХАРЧО", ПО СВОЕМУ Изменения в рецепте коснулись мяса, у меня баранья шейка на кости , а не говяжья мякоть и добавил болгарский перец - но на "вскусность" не повлияло) Продукты: Баранья шейка на кости Помидоры Морковь Репчатый лук Чеснок Зелень кинзы Специи: Хмели-сунели Зира Кинза...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Фасолевый суп с бараниной

    ФАСОЛЕВЫЙ СУП С БАРАНИНОЙ. Продукты: Баранина Лук репчатый Морковь Картофель Фасоль, заранее замоченная Помидоры Кетчуп Специи: Соль Перец чёрный Розмарин Базилик Кинза Приправа "Вегетта" Зира Паприка Приготовление: Для начала поставил варить бульон Когда бульон закипел закидываем...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Чечевичный суп (второй рецепт)

    СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ. (второй рецепт) В этот раз сама чечевица была другого вида , хотя показалось, это просто другой Брэнд. Продукты: Свиная шейка (мякоть) Канадская чечевица Морковь Репчатый лук Чеснок Картофель Зелень кинзы Специи: Кинза молотая Розмарин Зира Чёрный перец Лавровый лист...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Шурпа из свиного рагу, куриных голеней и бёдер

    ШУРПА ИЗ СВИНОГО РАГУ, КУРИНЫХ ГОЛЕНЕЙ И БЁДЕР. Продукты: Свиное рагу Бёдра и голени курицы Картофель Репчатый лук Морковь Болгарский перец Помидоры Баклажан Чеснок Горох Нухат (заранее замочил на ночь) Свежая зелень укропа и кинзы Специи: Зира Кинза молотая Чёрный перец...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Машхурда (суп с машем и рисом)

    МАШХУРДА (суп с машем и рисом) Продукты: Маш (золотистая фасоль) Рис Свинина , мякоть корейки Лук репчатый Болгарский перец Морковь Картофель Помидор Чеснок Зелень кинзы, петрушки и укропа Томатная паста Специи: Кинза молотая Зира Перец чёрный Розмарин Лавровый лист Приготовление: Для...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из квашеной капусты (2 вида мяса)

    БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ (2 вида мяса) Продукты: Свиное рагу Куриный хребет и крылья Лук репчатый Свекла Картофель Болгарский перец Квашенная капуста (домашняя) Чеснок Томатная паста Зелень кинзы и укропа Аджика (домашняя) Сливочное масло Специи: Кинза молотая Перец чёрный Розмарин Зира...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Суп с фрикаделькам и чечевицей (собственный рецепт)

    Суп с фрикаделькам и чечевицей. придумал вчера, сделал сегодня) Суп с фрикадельками решил сделать с чечевицей зелёной , по моему мнению получилось оригинально и очень сытно. Продукты: Свиная шейка Лук репчатый Морковь Сливочное масло Чечевица зелёная Картофель Томатная паста Специи...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Чечевичный суп

    ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП. Продукты: Свиное рагу Мясо свиной шейки Морковь Репчатый лук Чечевица зелёная Специи: Чёрный перец Кориандр (кинза) молотая Розмарин Паприка Зира Томатная паста Чеснок Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем посолить и снять пенку. Потом...
Назад
Сверху Снизу