Борщ из квашеной капусты (2 вида мяса)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.894
Реакции
148.776


БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ (2 вида мяса)
Продукты:
Свиное рагу
Куриный хребет и крылья
Лук репчатый
Свекла
Картофель
Болгарский перец
Квашенная капуста (домашняя)
Чеснок
Томатная паста
Зелень кинзы и укропа
Аджика (домашняя)
Сливочное масло
6u66QG6.jpg


Специи:
Кинза молотая
Перец чёрный
Розмарин
Зира
Лавровый лист
gOt5mA5.jpg



Приготовление:
Для начала поставил варить бульон м з свиного рагу и крыльев и хребта курицы.
Снял образовавшуюся пенку, присолил.
CO7h6oa.jpg

zBSWbE6.jpg

gdCgWjV.jpg


В это время начал делать пережарку.
Нарезал овощи.
Репчатый лук
qbiTO1z.jpg


Морковь
SUxAkVi.jpg


Болгарский перец
wpG2AWp.jpg


Чеснок
wwPnDcH.jpg


Половину свеклы так же нарезал
LZQPvjO.jpg


А другую половину измельчил в блендере
uz7Ivjo.jpg

3BMMu5Z.jpg


Обжариваем овощи на сливочном масле
zy82Nbm.jpg


Солим , добавляем специи , томатную пасту и чеснок, выжимаем лимон .
lPVJHPH.jpg

oe7tfMo.jpg

wwPnDcH.jpg

HJAdDXZ.jpg

8rokYIZ.jpg


Даём овощам потушиться и добавляем в бульон вместе с картошкой
Затем, когда картошка сварится, достаём мясо и картошку из бульона.
od3o72P.jpg

71KxIdE.jpg

TN9gZFo.jpg


Давим картошку , практически в пюре и добавляем обратно в бульон
q5tbN24.jpg


Теперь добавляем чайную ложечку домашней аджики и нарезанные стебли кинзы и укропа
MA5L3Gr.jpg

UudGpko.jpg


Долее добавляем квашенную капусту , если есть листы, нарезаем
xyIVjP0.jpg

2h7Ihof.jpg


А вот теперь добавляем лавровый лист и измельчённую в блендере свеклу
uhsPDxz.jpg

v5GGDb6.jpg

TJI3hST.jpg

fyMPP1P.jpg


Ждём , когда приготовится капуста , затем закидываем в борщ мясо и добавляем рубленную зелень кинзы и укропа, ждём пока закипит и всё, можно приступать к трапезе
3DmhrTC.jpg


Я выкладываю мясо отдельно от самого бульона при подаче на стол.
Получился Борщ по красоте, с острым чили перцем в прикуску - вообще огонь
viU6Kgz.jpg

5AGbAlA.jpg

IYKv8CP.jpg

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@ЛАГМАНЫЧ
12.01.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
15zvXh1WbytHXTgu6CvWBgyiGLxXXG7EPG
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
 
Последнее редактирование:


БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ (2 вида мяса)
Продукты:
Свиное рагу
Куриный хребет и крылья
Лук репчатый
Свекла
Картофель
Болгарский перец
Квашенная капуста (домашняя)
Чеснок
Томатная паста
Зелень кинзы и укропа
Аджика (домашняя)
Сливочное масло
6u66QG6.jpg


Специи:
Кинза молотая
Перец чёрный
Розмарин
Зира
Лавровый лист
gOt5mA5.jpg



Приготовление:
Для начала поставил варить бульон м з свиного рагу и крыльев и хребта курицы.
Снял образовавшуюся пенку, присолил.
CO7h6oa.jpg

zBSWbE6.jpg

gdCgWjV.jpg


В это время начал делать пережарку.
Нарезал овощи.
Репчатый лук
qbiTO1z.jpg


Морковь
SUxAkVi.jpg


Болгарский перец
wpG2AWp.jpg


Чеснок
wwPnDcH.jpg


Половину свеклы так же нарезал
LZQPvjO.jpg


А другую половину измельчил в блендере
uz7Ivjo.jpg

3BMMu5Z.jpg


Обжариваем овощи на сливочном масле
zy82Nbm.jpg


Солим , добавляем специи , томатную пасту и чеснок, выжимаем лимон .
lPVJHPH.jpg

oe7tfMo.jpg

wwPnDcH.jpg

HJAdDXZ.jpg

8rokYIZ.jpg


Даём овощам потушиться и добавляем в бульон вместе с картошкой
Затем, когда картошка сварится, достаём мясо и картошку из бульона.
od3o72P.jpg

71KxIdE.jpg

TN9gZFo.jpg


Давим картошку , практически в пюре и добавляем обратно в бульон
q5tbN24.jpg


Теперь добавляем чайную ложечку домашней аджики и нарезанные стебли кинзы и укропа
MA5L3Gr.jpg

UudGpko.jpg


Долее добавляем квашенную капусту , если есть листы, нарезаем
xyIVjP0.jpg

2h7Ihof.jpg


А вот теперь добавляем лавровый лист и измельчённую в блендере свеклу
uhsPDxz.jpg

v5GGDb6.jpg

TJI3hST.jpg

fyMPP1P.jpg


Ждём , когда приготовится капуста , затем закидываем в борщ мясо и добавляем рубленную зелень кинзы и укропа, ждём пока закипит и всё, можно приступать к трапезе
3DmhrTC.jpg


Я выкладываю мясо отдельно от самого бульона при подаче на стол.
Получился Борщ по красоте, с острым чили перцем в прикуску - вообще огонь
viU6Kgz.jpg

5AGbAlA.jpg

IYKv8CP.jpg

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@ЛАГМАНЫЧ
12.01.2023 г.

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
15zvXh1WbytHXTgu6CvWBgyiGLxXXG7EPG
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Круто братух, фото отличного качества! Отличная и вкусная работа! :Good1:
 
Супер , вот что завтра буду готовить )))
 
Давно не ел борщ))захотелось пздц
 
Лагманыч может, Респект,у меня сейчас тоже бульон для борьща на плите варится, сегодня тоже по борьщу загуляю!
Я завтра буду делать ченить по его рецептам )
 


БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ (2 вида мяса)
Продукты:
Свиное рагу
Куриный хребет и крылья
Лук репчатый
Свекла
Картофель
Болгарский перец
Квашенная капуста (домашняя)
Чеснок
Томатная паста
Зелень кинзы и укропа
Аджика (домашняя)
Сливочное масло
6u66QG6.jpg


Специи:
Кинза молотая
Перец чёрный
Розмарин
Зира
Лавровый лист
gOt5mA5.jpg



Приготовление:
Для начала поставил варить бульон м з свиного рагу и крыльев и хребта курицы.
Снял образовавшуюся пенку, присолил.
CO7h6oa.jpg

zBSWbE6.jpg

gdCgWjV.jpg


В это время начал делать пережарку.
Нарезал овощи.
Репчатый лук
qbiTO1z.jpg


Морковь
SUxAkVi.jpg


Болгарский перец
wpG2AWp.jpg


Чеснок
wwPnDcH.jpg


Половину свеклы так же нарезал
LZQPvjO.jpg


А другую половину измельчил в блендере
uz7Ivjo.jpg

3BMMu5Z.jpg


Обжариваем овощи на сливочном масле
zy82Nbm.jpg


Солим , добавляем специи , томатную пасту и чеснок, выжимаем лимон .
lPVJHPH.jpg

oe7tfMo.jpg

wwPnDcH.jpg

HJAdDXZ.jpg

8rokYIZ.jpg


Даём овощам потушиться и добавляем в бульон вместе с картошкой
Затем, когда картошка сварится, достаём мясо и картошку из бульона.
od3o72P.jpg

71KxIdE.jpg

TN9gZFo.jpg


Давим картошку , практически в пюре и добавляем обратно в бульон
q5tbN24.jpg


Теперь добавляем чайную ложечку домашней аджики и нарезанные стебли кинзы и укропа
MA5L3Gr.jpg

UudGpko.jpg


Долее добавляем квашенную капусту , если есть листы, нарезаем
xyIVjP0.jpg

2h7Ihof.jpg


А вот теперь добавляем лавровый лист и измельчённую в блендере свеклу
uhsPDxz.jpg

v5GGDb6.jpg

TJI3hST.jpg

fyMPP1P.jpg


Ждём , когда приготовится капуста , затем закидываем в борщ мясо и добавляем рубленную зелень кинзы и укропа, ждём пока закипит и всё, можно приступать к трапезе
3DmhrTC.jpg


Я выкладываю мясо отдельно от самого бульона при подаче на стол.
Получился Борщ по красоте, с острым чили перцем в прикуску - вообще огонь
viU6Kgz.jpg

5AGbAlA.jpg

IYKv8CP.jpg

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@ЛАГМАНЫЧ
12.01.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
15zvXh1WbytHXTgu6CvWBgyiGLxXXG7EPG
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Мясо вообще шикарное
Сообщение обновлено:

Доброго братух!
Привет бро
 
Квашеная капуста хороша и как самостоятельное блюдо и в салате и венигрете но в шах конечно не самое яркое место
 


БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ (2 вида мяса)
Продукты:
Свиное рагу
Куриный хребет и крылья
Лук репчатый
Свекла
Картофель
Болгарский перец
Квашенная капуста (домашняя)
Чеснок
Томатная паста
Зелень кинзы и укропа
Аджика (домашняя)
Сливочное масло
6u66QG6.jpg


Специи:
Кинза молотая
Перец чёрный
Розмарин
Зира
Лавровый лист
gOt5mA5.jpg



Приготовление:
Для начала поставил варить бульон м з свиного рагу и крыльев и хребта курицы.
Снял образовавшуюся пенку, присолил.
CO7h6oa.jpg

zBSWbE6.jpg

gdCgWjV.jpg


В это время начал делать пережарку.
Нарезал овощи.
Репчатый лук
qbiTO1z.jpg


Морковь
SUxAkVi.jpg


Болгарский перец
wpG2AWp.jpg


Чеснок
wwPnDcH.jpg


Половину свеклы так же нарезал
LZQPvjO.jpg


А другую половину измельчил в блендере
uz7Ivjo.jpg

3BMMu5Z.jpg


Обжариваем овощи на сливочном масле
zy82Nbm.jpg


Солим , добавляем специи , томатную пасту и чеснок, выжимаем лимон .
lPVJHPH.jpg

oe7tfMo.jpg

wwPnDcH.jpg

HJAdDXZ.jpg

8rokYIZ.jpg


Даём овощам потушиться и добавляем в бульон вместе с картошкой
Затем, когда картошка сварится, достаём мясо и картошку из бульона.
od3o72P.jpg

71KxIdE.jpg

TN9gZFo.jpg


Давим картошку , практически в пюре и добавляем обратно в бульон
q5tbN24.jpg


Теперь добавляем чайную ложечку домашней аджики и нарезанные стебли кинзы и укропа
MA5L3Gr.jpg

UudGpko.jpg


Долее добавляем квашенную капусту , если есть листы, нарезаем
xyIVjP0.jpg

2h7Ihof.jpg


А вот теперь добавляем лавровый лист и измельчённую в блендере свеклу
uhsPDxz.jpg

v5GGDb6.jpg

TJI3hST.jpg

fyMPP1P.jpg


Ждём , когда приготовится капуста , затем закидываем в борщ мясо и добавляем рубленную зелень кинзы и укропа, ждём пока закипит и всё, можно приступать к трапезе
3DmhrTC.jpg


Я выкладываю мясо отдельно от самого бульона при подаче на стол.
Получился Борщ по красоте, с острым чили перцем в прикуску - вообще огонь
viU6Kgz.jpg

5AGbAlA.jpg

IYKv8CP.jpg

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@ЛАГМАНЫЧ
12.01.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
15zvXh1WbytHXTgu6CvWBgyiGLxXXG7EPG
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Круто
 
Борщ красивый
 


БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ (2 вида мяса)
Продукты:
Свиное рагу
Куриный хребет и крылья
Лук репчатый
Свекла
Картофель
Болгарский перец
Квашенная капуста (домашняя)
Чеснок
Томатная паста
Зелень кинзы и укропа
Аджика (домашняя)
Сливочное масло
6u66QG6.jpg


Специи:
Кинза молотая
Перец чёрный
Розмарин
Зира
Лавровый лист
gOt5mA5.jpg



Приготовление:
Для начала поставил варить бульон м з свиного рагу и крыльев и хребта курицы.
Снял образовавшуюся пенку, присолил.
CO7h6oa.jpg

zBSWbE6.jpg

gdCgWjV.jpg


В это время начал делать пережарку.
Нарезал овощи.
Репчатый лук
qbiTO1z.jpg


Морковь
SUxAkVi.jpg


Болгарский перец
wpG2AWp.jpg


Чеснок
wwPnDcH.jpg


Половину свеклы так же нарезал
LZQPvjO.jpg


А другую половину измельчил в блендере
uz7Ivjo.jpg

3BMMu5Z.jpg


Обжариваем овощи на сливочном масле
zy82Nbm.jpg


Солим , добавляем специи , томатную пасту и чеснок, выжимаем лимон .
lPVJHPH.jpg

oe7tfMo.jpg

wwPnDcH.jpg

HJAdDXZ.jpg

8rokYIZ.jpg


Даём овощам потушиться и добавляем в бульон вместе с картошкой
Затем, когда картошка сварится, достаём мясо и картошку из бульона.
od3o72P.jpg

71KxIdE.jpg

TN9gZFo.jpg


Давим картошку , практически в пюре и добавляем обратно в бульон
q5tbN24.jpg


Теперь добавляем чайную ложечку домашней аджики и нарезанные стебли кинзы и укропа
MA5L3Gr.jpg

UudGpko.jpg


Долее добавляем квашенную капусту , если есть листы, нарезаем
xyIVjP0.jpg

2h7Ihof.jpg


А вот теперь добавляем лавровый лист и измельчённую в блендере свеклу
uhsPDxz.jpg

v5GGDb6.jpg

TJI3hST.jpg

fyMPP1P.jpg


Ждём , когда приготовится капуста , затем закидываем в борщ мясо и добавляем рубленную зелень кинзы и укропа, ждём пока закипит и всё, можно приступать к трапезе
3DmhrTC.jpg


Я выкладываю мясо отдельно от самого бульона при подаче на стол.
Получился Борщ по красоте, с острым чили перцем в прикуску - вообще огонь
viU6Kgz.jpg

5AGbAlA.jpg

IYKv8CP.jpg

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@ЛАГМАНЫЧ
12.01.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
15zvXh1WbytHXTgu6CvWBgyiGLxXXG7EPG
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Просто сказочно красиво
 

Похожие темы

БОРЩ ИЗ СВИНОГО РАГУ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ Продукты: Свиное рагу Пекинская капуста Свекла Картофель Морковь Репчатый лук Чеснок Томатная паста Свежая зелень Специи: Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Паприка Приготовление: Ставим варить бульон, не забывая снимать...
Ответы
2
Просмотры
74
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
МЯСНАЯ ПОХЛЁБКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Свиное рагу Мякоть говядины Репчатый лук Картофель Чеснок Морковь Перец рамиро Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Базилик Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Средним кубиком нарезаем мясо Закидываем...
Ответы
21
Просмотры
147
СУП ХАРЧО БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Краснодарский рис Чеснок Аджика Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Хмели-сунели Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Зира Приготовление: Сначала нарезаем мясо крупным кубиком И ставим варить бульон Не...
Ответы
30
Просмотры
440
БОРЩ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, СО ЗАМОРОЖЕНРНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ, ДИЕТИЧЕСКИЙ (БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ). Продукты: Свиное рагу (хрящи) Пекинская капуста Репчатый лук Морковь Свекла Чеснок Зелень укропа и кинзы Болгарский перец Помидоры Картофель Красная...
Ответы
7
Просмотры
845
Назад
Сверху Снизу