ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.608
Реакции
149.316
УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ"

Продукты:
Половинка тушки судака
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец

Рис

1.jpg


Специи:
Кинза молотая
Соль

Чёрный перец


2.jpg


Приготовление:
Для начала нарезаем судака крупными кусками

3.jpg


Морковь нарезаем крупными кубиками

4.jpg


Так же и болгарский перец

5.jpg


И репчатый лук

7.jpg


Картофель режем пополам

6.jpg


Рис заливаем водой

8.jpg


Ставим варить овощи,солим и добавляем специи

10.jpg


Когда овощи приготовятся добавляем рис и варим до готовности риса

11.jpg


Когда рис готов - добавляем куски рыбы

12.jpg


Ух1.gif


Варим до готовности рыбы , совсем немного

13.jpg


В самом конце закидываем рубленную зелень

14.jpg


15.jpg


Всё готово , вытаскиваем рубу - отдельно

16.jpg


Овощи и рис выкладываем в касу и заливаем бульоном

17.jpg


18.jpg


Итак - уха получилась не очень и я знаю почему.
Самарыба - просто класс , но бульон - нет. Нет в бульоне насыщенности и это изза судака , слишком диетическая рыба, нужно делать совместно с сазаном или сомом - тогда другое дело бует - проверено!
Но поел и я и мама, мнение - унас одинаковое осталось именно о бульоне , рыба - шикарна.

19.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

15.11.2023г.



[ ТГ БОТ:







/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
 

Вложения

  • 9.jpg
    9.jpg
    125.3 КБ · Просмотры: 16
Последнее редактирование:
УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ"

Продукты:
Половинка тушки судака
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец

Рис

Посмотреть вложение 1278520

Специи:
Кинза молотая
Соль

Чёрный перец


Посмотреть вложение 1278521

Приготовление:
Для начала нарезаем судака крупными кусками

Посмотреть вложение 1278522

Морковь нарезаем крупными кубиками

Посмотреть вложение 1278523

Так же и болгарский перец

Посмотреть вложение 1278524

И репчатый лук

Посмотреть вложение 1278526

Картофель режем пополам

Посмотреть вложение 1278525

Рис заливаем водой

Посмотреть вложение 1278530

Ставим варить овощи,солим и добавляем специи

Посмотреть вложение 1278533

Когда овощи приготовятся добавляем рис и варим до готовности риса

Посмотреть вложение 1278534

Когда рис готов - добавляем куски рыбы

Посмотреть вложение 1278535

Посмотреть вложение 1278537

Варим до готовности рыбы , совсем немного

Посмотреть вложение 1278536

В самом конце закидываем рубленную зелень

Посмотреть вложение 1278538

Посмотреть вложение 1278539

Всё готово , вытаскиваем рубу - отдельно

Посмотреть вложение 1278541

Овощи и рис выкладываем в касу и заливаем бульоном

Посмотреть вложение 1278542

Посмотреть вложение 1278543

Итак - уха получилась не очень и я знаю почему.
Самарыба - просто класс , но бульон - нет. Нет в бульоне насыщенности и это изза судака , слишком диетическая рыба, нужно делать совместно с сазаном или сомом - тогда другое дело бует - проверено!
Но поел и я и мама, мнение - унас одинаковое осталось именно о бульоне , рыба - шикарна.

Посмотреть вложение 1278544

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

15.11.2023г.



[ ТГ БОТ:







/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Ням - ням мазафака))
Всем привет)
 
УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ"

Продукты:
Половинка тушки судака
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец

Рис

Посмотреть вложение 1278520

Специи:
Кинза молотая
Соль

Чёрный перец


Посмотреть вложение 1278521

Приготовление:
Для начала нарезаем судака крупными кусками

Посмотреть вложение 1278522

Морковь нарезаем крупными кубиками

Посмотреть вложение 1278523

Так же и болгарский перец

Посмотреть вложение 1278524

И репчатый лук

Посмотреть вложение 1278526

Картофель режем пополам

Посмотреть вложение 1278525

Рис заливаем водой

Посмотреть вложение 1278530

Ставим варить овощи,солим и добавляем специи

Посмотреть вложение 1278533

Когда овощи приготовятся добавляем рис и варим до готовности риса

Посмотреть вложение 1278534

Когда рис готов - добавляем куски рыбы

Посмотреть вложение 1278535

Посмотреть вложение 1278537

Варим до готовности рыбы , совсем немного

Посмотреть вложение 1278536

В самом конце закидываем рубленную зелень

Посмотреть вложение 1278538

Посмотреть вложение 1278539

Всё готово , вытаскиваем рубу - отдельно

Посмотреть вложение 1278541

Овощи и рис выкладываем в касу и заливаем бульоном

Посмотреть вложение 1278542

Посмотреть вложение 1278543

Итак - уха получилась не очень и я знаю почему.
Самарыба - просто класс , но бульон - нет. Нет в бульоне насыщенности и это изза судака , слишком диетическая рыба, нужно делать совместно с сазаном или сомом - тогда другое дело бует - проверено!
Но поел и я и мама, мнение - унас одинаковое осталось именно о бульоне , рыба - шикарна.

Посмотреть вложение 1278544

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

15.11.2023г.



[ ТГ БОТ:







/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Белисимо БРАТАН !!! ВКУСНОТА.
 
УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ"

Продукты:
Половинка тушки судака
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец

Рис

Посмотреть вложение 1278520

Специи:
Кинза молотая
Соль

Чёрный перец


Посмотреть вложение 1278521

Приготовление:
Для начала нарезаем судака крупными кусками

Посмотреть вложение 1278522

Морковь нарезаем крупными кубиками

Посмотреть вложение 1278523

Так же и болгарский перец

Посмотреть вложение 1278524

И репчатый лук

Посмотреть вложение 1278526

Картофель режем пополам

Посмотреть вложение 1278525

Рис заливаем водой

Посмотреть вложение 1278530

Ставим варить овощи,солим и добавляем специи

Посмотреть вложение 1278533

Когда овощи приготовятся добавляем рис и варим до готовности риса

Посмотреть вложение 1278534

Когда рис готов - добавляем куски рыбы

Посмотреть вложение 1278535

Посмотреть вложение 1278537

Варим до готовности рыбы , совсем немного

Посмотреть вложение 1278536

В самом конце закидываем рубленную зелень

Посмотреть вложение 1278538

Посмотреть вложение 1278539

Всё готово , вытаскиваем рубу - отдельно

Посмотреть вложение 1278541

Овощи и рис выкладываем в касу и заливаем бульоном

Посмотреть вложение 1278542

Посмотреть вложение 1278543

Итак - уха получилась не очень и я знаю почему.
Самарыба - просто класс , но бульон - нет. Нет в бульоне насыщенности и это изза судака , слишком диетическая рыба, нужно делать совместно с сазаном или сомом - тогда другое дело бует - проверено!
Но поел и я и мама, мнение - унас одинаковое осталось именно о бульоне , рыба - шикарна.

Посмотреть вложение 1278544

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

15.11.2023г.



[ ТГ БОТ:







/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Все дело знаешь в чем?)
В любую уху клади голову и хвост!
И рис замени булгуром.
Булгур кладётся в уху непромытым в самом конце варки. Его не варят, а кидают в кастрюлю или котелок, закрывают крышкой, тушат огонь и он раскрывается сам в горячем бульоне.
А вообще, в уху лучше всего вообще крупу не использовать. И уха проверяется пальцами. Они должны прилипать, значит бульон наваристый.
 
Все дело знаешь в чем?)
В любую уху клади голову и хвост!
И рис замени булгуром.
Булгур кладётся в уху непромытым в самом конце варки. Его не варят, а кидают в кастрюлю или котелок, закрывают крышкой, тушат огонь и он раскрывается сам в горячем бульоне.
А вообще, в уху лучше всего вообще крупу не использовать. И уха проверяется пальцами. Они должны прилипать, значит бульон наваристый.
Информативно ) вечер добрый!!!
 
Все дело знаешь в чем?)
В любую уху клади голову и хвост!
И рис замени булгуром.
Булгур кладётся в уху непромытым в самом конце варки. Его не варят, а кидают в кастрюлю или котелок, закрывают крышкой, тушат огонь и он раскрывается сам в горячем бульоне.
А вообще, в уху лучше всего вообще крупу не использовать. И уха проверяется пальцами. Они должны прилипать, значит бульон наваристый.
Да знаю - но тут ППЦ надо было сазанчика ещё прикупить)
Сообщение обновлено:

Все дело знаешь в чем?)
В любую уху клади голову и хвост!
И рис замени булгуром.
Булгур кладётся в уху непромытым в самом конце варки. Его не варят, а кидают в кастрюлю или котелок, закрывают крышкой, тушат огонь и он раскрывается сам в горячем бульоне.
А вообще, в уху лучше всего вообще крупу не использовать. И уха проверяется пальцами. Они должны прилипать, значит бульон наваристый.
Да постоянно так делал - просто надо было диетический - у меня цирроза обострение - ППЦ сильное, но ничего сегодня варёный судак в маринаде булет)
 
Да знаю - но тут ППЦ надо было сазанчика ещё прикупить)
Сообщение обновлено:


Да постоянно так делал - просто надо было диетический - у меня цирроза обострение - ППЦ сильное, но ничего сегодня варёный судак в маринаде булет)
Так если обострение, то супчик у тебя в самый раз! Всё правильно сварил!
Ток перец забудь, тебе его нельзя)
 
Так если обострение, то супчик у тебя в самый раз! Всё правильно сварил!
Ток перец забудь, тебе его нельзя)
Да Братка, ппц у меня варикоз и цирроз ударил по нему и отеки ног из за этого, температура скачет...
Жесть какая-то, но не падаю духом
IMG_20231115_164939_065.jpg

Сообщение обновлено:

Пипец как же я так не обращал внимание, итог на 9к лекарства надо брать...
но главное вывести из обострения себя
 
Да Братка, ппц у меня варикоз и цирроз ударил по нему и отеки ног из за этого, температура скачет...
Жесть какая-то, но не падаю духомПосмотреть вложение 1278711
Сообщение обновлено:

Пипец как же я так не обращал внимание, итог на 9к лекарства надо брать...
но главное вывести из обострения себя
Ого не айс однако( ладно хоть духом не пал. Большинство болезней, на нервной почве обостряется. При ходьбе то хоть не чувствуется дискомфорт - боль?
 
Да Братка, ппц у меня варикоз и цирроз ударил по нему и отеки ног из за этого, температура скачет...
Жесть какая-то, но не падаю духомПосмотреть вложение 1278711
Сообщение обновлено:

Пипец как же я так не обращал внимание, итог на 9к лекарства надо брать...
но главное вывести из обострения себя
Поправляйся братка
 
Доброго вечера всем ребят!)
Добрый вечер братка) как вечер проходит?
Добрый вечер братка взаимно) Прогулялся на улицу свежим воздухом подышал и до магазина, пью чай со сливами, думаю фильм перед сном посмотреть может какой))) Сам чем братка занимаешься?
 
Доброго вечера всем ребят!)

Добрый вечер братка взаимно) Прогулялся на улицу свежим воздухом подышал и до магазина, пью чай со сливами, думаю фильм перед сном посмотреть может какой))) Сам чем братка занимаешься?
IMG_20231115_215107.jpg
Решил не откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня)
 
Те
Да Братка, ппц у меня варикоз и цирроз ударил по нему и отеки ног из за этого, температура скачет...
Жесть какая-то, но не падаю духомПосмотреть вложение 1278711
Сообщение обновлено:

Пипец как же я так не обращал внимание, итог на 9к лекарства надо брать...
но главное вывести из обострения себя
Трпения тебе и сил
Сообщение обновлено:

Те
Да Братка, ппц у меня варикоз и цирроз ударил по нему и отеки ног из за этого, температура скачет...
Жесть какая-то, но не падаю духомПосмотреть вложение 1278711
Сообщение обновлено:

Пипец как же я так не обращал внимание, итог на 9к лекарства надо брать...
но главное вывести из обострения себя
Трпения тебе и сил
 
Последнее редактирование:

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
МЯСНАЯ ПОХЛЁБКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Свиное рагу Мякоть говядины Репчатый лук Картофель Чеснок Морковь Перец рамиро Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Базилик Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Средним кубиком нарезаем мясо Закидываем...
Ответы
21
Просмотры
219
УТКА, ТУШЁНАЯ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ Изначальный рецепт, но я добавил своё - это картофель и немного изменил рецепт Продукты: Утка (тушка) Репчатый лук Морковь Чеснок Свежая зелень (стебли) Соус терияки Соевый соус Кисло-сладкий чили соус Специи: Кинза молотая Чёрный перец Соль...
Ответы
35
Просмотры
504
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
248
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
624
Назад
Сверху Снизу