- Сообщения
- 81.609
- Реакции
- 149.317
УЗБЕКСКИЙ ХАНУМ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ (ПОСТНЫЙ)
Делал по этому рецепту:
Продукты:
Мука
Растительное масло
Картофель репчатый лук
Свежая зелень
Томатная паста
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Зира
Чёрный перец
Приготовление:
Сначала мама замесила пресное тесто
Тесто готово и я нарезал начинку из картофеля и лука
Картофель нарезал очень тонкими кусочками
Репчатый лук нарезаем кубиками
Добавляем к нарезанному картофель
Теперь нарезаем тонкими перьями для подливы
Всё нарезано
Солим , добавляем специи и растительное масло, и перемешиваем начинку
Теперь мама начинает лепить ханум
Сначала смазываем растительным масло листы мантышницы
Мама сформировала и налепила ханум
Укладываем в мантышницу, ставим на средний огонь на 40 минут
Пока ханум варится на пару, делаем подливу
Закидываем обжариваться лук
Когда он станет прозрачным добавляем томатную пасту
Доливаем кипятка и тушим
Добавляем специи и немного сахара, подлива готова
Прошло 40 минут , ханум готов , выкладываем в чашку, поливая подливой
Накрываем крышкой и полотенцами и даём пропитаться минут 15-50, можно дольше
Нарезаем свежую зелень лука, укропа и петрушки, жаль кинзы не было
Открываем крышку и аккуратно выкладываем ханум на тарелку
Посыпаем зеленью.
Получилось шикарно. В блоге есть ханум, но он с мясом и там тесто сворачивается рулетом.
Тоже бомбически , но постный ничуть не хуже.
Категорически рекомендую
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Делал по этому рецепту:
Продукты:
Мука
Растительное масло
Картофель репчатый лук
Свежая зелень
Томатная паста
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Зира
Чёрный перец
Приготовление:
Сначала мама замесила пресное тесто
Тесто готово и я нарезал начинку из картофеля и лука
Картофель нарезал очень тонкими кусочками
Репчатый лук нарезаем кубиками
Добавляем к нарезанному картофель
Теперь нарезаем тонкими перьями для подливы
Всё нарезано
Солим , добавляем специи и растительное масло, и перемешиваем начинку
Теперь мама начинает лепить ханум
Сначала смазываем растительным масло листы мантышницы
Мама сформировала и налепила ханум
Укладываем в мантышницу, ставим на средний огонь на 40 минут
Пока ханум варится на пару, делаем подливу
Закидываем обжариваться лук
Когда он станет прозрачным добавляем томатную пасту
Доливаем кипятка и тушим
Добавляем специи и немного сахара, подлива готова
Прошло 40 минут , ханум готов , выкладываем в чашку, поливая подливой
Накрываем крышкой и полотенцами и даём пропитаться минут 15-50, можно дольше
Нарезаем свежую зелень лука, укропа и петрушки, жаль кинзы не было
Открываем крышку и аккуратно выкладываем ханум на тарелку
Посыпаем зеленью.
Получилось шикарно. В блоге есть ханум, но он с мясом и там тесто сворачивается рулетом.
Тоже бомбически , но постный ничуть не хуже.
Категорически рекомендую
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
28.12.2025г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|Вопросы в ЛС
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
GIVENCHY Альфа-Меф-Гаш-Шишки - Лирика Топ условия работы на рынке ПАВ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
90%РАБОТАЙ С ЛУЧШИМИ НА САМЫХ ЛУЧШИХ УСЛОВИЯХ ВО ВСЕХ ГОРОДАХ РФ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ТГ: @giv24s VIPole : giv_adm
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
САЙТ ПРОДАЖ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
