Конкурс "Лучший Кондитер"

[EternalSunshine]

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Тортики, пирожные, леденцы, донатсы и всевозможные конфеты и печеньки…
Этот конкурс для любителей «сладенького».
Не только любителей поесть, главное – любителей (и профи) это «сладенькое» приготовить!



А Вы знали, что 3 мая празднуется ДЕНЬ КОНДИТЕРА?

Давайте попробуем создать самые невероятные кондитерские изделия.
Вы можете придумать что-то свое, либо взять одну из наших идей.



Варианты выпечки и кондитерки:

Воссоздать несъедобные предметы ( например, книга, баскетбольный мяч, смартфон, моющая губка, мыло)
Воссоздать еду ( например, фрукты, коробка конфет, стаканчик с шоколадом, тазик с пельменями=)
Дюймовочка - самое маленькое изделие
XXL - самое большое изделие
Крейзи Карамелька - сделать самостоятельно карамель и леденцы необычной формы\размера
Загадочный ТГК и сахарок - для тех, кто любит сладенькое и курнуть

Шоколадный бум – большая коллекция необычных конфет, шоколадных яиц, фигурок из шоколада)
Удивительный мармеладный дом (пряничный домик)- сделать самостоятельно мармелад\пряники и далее из них соорудить произведение искусства
Любой Необычный торт. Тематика - на что хватит фантазии.




Участникам дается 2 недели на воплощение в жизнь десерта, который превзойдет других по оригинальности и креативу.

Внимание! Конкурс на самую необычную кондитерку, это - главная задача!

Также, необходимо придумать самое оригинальное название для своего творения и добавить рецепт.

Спойлер: ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

Условия – фото процесса готовки, для подтверждения авторства, надпись RUTOR, ник и дата. Обязательно фото того, что внутри (фото разреза для торта, например). Также, фото должно быть хорошего качества.

Для участия в конкурсе допускаются аккаунты с регистрацией не позже марта.

Любой участник может быть исключен из конкурса за нарушение правил или неадекватное поведение, без объяснения причин.
Мультиаккаунты строго запрещены. Если Вы попробуете участвовать с нескольких аккаунтов, последствия обмана - бан.

Работы принимаются до 20 мая включительно.

Жюри* выносит решение до 23 мая.




Самое сладенькое, призы!


1 место - $400

2 место - $250

3 место - $150

4\5 места - $80

+ утешительные призы






Итак, пришло время подвести итоги.

Всем большоеспасибо за участие.

Работы наикрутейшие, давно уже не было столько споров у жюри. В споре рождается истина, и надеюсь, эта истина родилась таки
(чтобы посмотреть работу, жми на ник)


ПОБЕДИТЕЛИ:
​

1 место ($400)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– прекрасная, эстетичная, креативная работа. Еще и выложила ее первой, по всем правилам, выполнив задачу конкурса на 5\5​

​

2 место ($250)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– шла наравне с победителем, но тот факт, что та работа была выложена первой, дало очки сверху. А так, не менее эстетичная и креативная работа. Шашлык можно спутать с настоящим=)​

​

3 место ($150)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– креативно, оригинально, до мелочей продумано, молодец!​

​

4 место ($100) -

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– интересный, и в то же время страшный торт с пауком. Зачет!​

​

5 место ($100) –

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– отличная задумка, думаю, если потренироваться еще разок, выйдет шедевр) ​

​

ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ РАБОТЫ ПОЛУЧАЮТ УТЕШИТЕЛЬНЫЙ ПРИЗ $50​

Elagabal
Tety Twix
NILOK91
tinakunakey
Natasha Sever51
Ms.Pohyi
Rikitikitavi3454
Stysha
Sagi




Благодарю всех, встретимся в --->

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

*Жюри: победители прошлых конкурсов @Nimfa_4:20 @Zolyshka, блогер года @Psheka Shpekova, модератор @Crystal7 и я, Ваша покорная слуга

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Как всегда, благодарность лучшему художнику RUTOR @НекийНекто ​

 

[DONator]

Приветик всем, у меня катастрофа с моим изделием. То что задумала не получилось от слова СОВСЕМ!!!
Пришлось импровизировать. Выложу чуть позже, надо придумать на что мое творение похоже
Вот что значит - руки не с того места.
Обидно конечно, и не выспалась после смены, обожгла пальцы в 4ех местах . И ничего не вышло...

)) бывает конечно , не расстраивайся))

 

[maksimka7774]

Приветик всем, у меня катастрофа с моим изделием. То что задумала не получилось от слова СОВСЕМ!!!
Пришлось импровизировать. Выложу чуть позже, надо придумать на что мое творение похоже
Вот что значит - руки не с того места.
Обидно конечно, и не выспалась после смены, обожгла пальцы в 4ех местах . И ничего не вышло...

Надо было как умные люди, к профессионалам обратиться)

 

[NILOK91]

Надо было как умные люди, к профессионалам обратиться)

Я так не делаю.
Да и судя по работам, все сами творили свои шедевры.
Уже придумала название своей работе)

 

[Tety Twix]

Я так не делаю.
Да и судя по работам, все сами творили свои шедевры.
Уже придумала название своей работе)

Давай выкладывай уже своё творение

Сообщение обновлено: 19 Май 2024

Я так не делаю.
Да и судя по работам, все сами творили свои шедевры.
Уже придумала название своей работе)

Давай выкладывай уже своё творение

 

[NILOK91]

Давай выкладывай уже своё творение

Чуть позже, обещайте сильно не смеяться

 

[Tety Twix]

Чуть позже, обещайте сильно не смеяться

Я точно не буду, я сама пока этот торт делала, и матюкалась и злилась что не все получается как хочется!!!
Да и вообще, мы же не профессионалы чтобы бы было идеально!!

 

[NILOK91]

Я точно не буду, я сама пока этот торт делала, и матюкалась и злилась что не все получается как хочется!!!
Да и вообще, мы же не профессионалы чтобы бы было идеально!!

Ну обычно у меня как то более менее нормально получается.
Я всю кухню засвинячила. Воду разлила 2 раза, пытаясь сделать одну вещь, которая так и не получилась.

 

[maksimka7774]

Чуть позже, обещайте сильно не смеяться

Обещаю, ржать буду до уссачки))

 

[NILOK91]

Обещаю, ржать буду до уссачки))

 

[EternalSunshine]

На самом деле много таких кондитеров, которые делают тортики, а найти таких людей совсем несложно, мы недавно вот такие простенькие у кондитерши заказывали, за вполне адекватную сумму:

Посмотреть вложение 1596263

Согласна, многие деляют такие простые бенто-тортики, как у Вас. Но у нас конкурс немного других тортов) Такие делают не все и они очень дорого стоят.

У меня согласилась, но она только приехала в город. А на изготовление 3-4 дня. Согласна что не все согласятся на такое, но если частный кондитер что делает торты дома., то вероятность 80%.

Мы подождем тебя, кошечка наша, дорогая.

Не соглашусь. Частные кондитеры, этого не делают. Если только, это знакомый кондитер. Сама с этим столкнулась. Заказывала торт на конкурс, для Кракен. Кондитер, отказалась сразу от каких либо фотографирований.
Они же понимают, что ты её торт выставляешь как свою работу.

Конечно, никакой проф. кондитер на это не пойдет. ТОлько если подружка, но не факт, что подружка сможет сделать что-то кроме наполеона с розочками) Но мы посмотрим шедевр Кошки) Как я и обещала, он пойдет в зачет наравне со всеми. А там уже посмотрим, сможет ли она отбить свои затраты на продукты и кондитера.

 

[maksimka7774]

Конечно, никакой проф. кондитер на это не пойдет. ТОлько если подружка, но не факт, что подружка сможет сделать что-то кроме наполеона с розочками) Но мы посмотрим шедевр Кошки) Как я и обещала, он пойдет в зачет наравне со всеми. А там уже посмотрим, сможет ли она отбить свои затраты на продукты и кондитера.

Конечно, подружка руторчихи сможет сделать наполеон с розочками, а сама руторчиха, забубенит шедевр)))

 

[Blak152]

Интересно

 

[maksimka7774]

Лан, я спать. @Кошка Морфея оставляю за старшую. Ведите себя прилично. Много сладкого на ночь не ешьте)

 

[Кошка Морфея]

Лан, я спать. @Кошка Морфея оставляю за старшую. Ведите себя прилично. Много сладкого на ночь не ешьте)

Я тоже спать)

 

[maksimka7774]

Я тоже спать)

Тогда утром зайдëм проверим))

 

[inkeeper33]

Конечно, подружка руторчихи сможет сделать наполеон с розочками, а еë сама руторчиха, забубенит шедевр)))

Вспомни как мну на пасареме "отодвинули". Залетал по всем прогнозам на приз в 250к на НГ. По итогу Лали отдаёт первое мест людям которые заранее в треде ветки оставили бессмысленное "пустое" сообщение, посмотрели мою работу, слизали идею и форму и разместили его на территории дет. сада а потом отредачили своё пустое сообщение. А (lali) меня потом обвиняла в том что меркантилен и типа возьми 100К и не гунди. Уверен более чем полностью что "подкинул" этого человека именно сап, смотрел с кем она общается (а это обе девушки) оказалось что они тепло играют вместе в совершенно бессмысленную игру, актив в которой поддерживали 100% лояльные люди. Ну это так...просто информация к размышлению. гы гы гы.

 

[NILOK91]

Доброго времени суток дорогие друзья!
Представляю вам гордую, величественную стеллу форума RUTOR!!!
​

Спойлер: Как все было, и что получилось!

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 180 г
• Мука - 180 г
• Разрыхлитель
• Масло сливочное 82.5% 300 г.
• Сыр творожный сливочный 150 г.
• Сахарная пудра 100 г.
• Ванилин 1 п.
• Изомальт.
• Сироп фисташковый для пропитки.
• Краситель пищевой.

Бисквит классический:
Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли взбиваем пару минут.
Затем добавляем сахар, взбиваем миксером до образования пышной, светлой, густой массы.

Муку необходимо просеять 2-3 раза перед тем, как ввести ее в тесто. Ввести муку во взбитые яйца небольшими порциями.

Застелить дно формы бумагой для выпечки, выложить тесто. Отправить бисквит в разогретую до 180-190°С градусов духовку на 30 мин.

Крем:
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до белоснежного цвета, затем добавить творожный сыр, ещё пару минут взбить миксером.

Крем готов.
Для пропитки я взяла фисташковый сироп, немного развела его водой, был слишком густой.

Собрала основу.
Леденцы:
Изомальт насыпать в кастрюлю небольшого размера, нагревать до полного растворения.

Вот здесь как раз у меня всё пошло не по плану. Хотела сделать прозрачную сферу, чтобы поставить сверху на торт. По планам было сделать торт "Снежный шар"
Что-то наподобие такого,

только внутри должна была быть надпись rutor.
Набрала воздушный шарик воды установила шар на стакан,

и по инструкции начала лить на него изомальт растопленный. Но к сожалению сфера не получилась, так как он застыл от холодной воды, даже не растекся по шару, шарик лопнул, вторая попытка тоже не удалась и плюс ещё шарик лопнул и вся вода разлетелась по столу, по полу, везде где только можно.
На третий раз более-менее всё получилось,

но когда я стала снимать сферу с шара, он неожиданно лопнул, вода опять разлетелась по всей кухне. И сама сфера треснула напополам.
И тут я приняла решение импровизировать из того что есть.
Слава богу что буквы рутор с первого раза получились

Вот как то так.
Буду рада, если примите на конкурс!
СПАСИБО

 

[Stysha]

Доброго времени суток дорогие друзья!
Представляю вам гордую, величественную стеллу форума RUTOR!!!
​

Посмотреть вложение 1597672Посмотреть вложение 1597673Посмотреть вложение 1597674Посмотреть вложение 1597678Посмотреть вложение 1597679Посмотреть вложение 1597681

Спойлер: Как все было, и что получилось!

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 180 г
• Мука - 180 г
• Разрыхлитель
• Масло сливочное 82.5% 300 г.
• Сыр творожный сливочный 150 г.
• Сахарная пудра 100 г.
• Ванилин 1 п.
• Изомальт.
• Сироп фисташковый для пропитки.
• Краситель пищевой.

Бисквит классический:
Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли взбиваем пару минут.
Затем добавляем сахар, взбиваем миксером до образования пышной, светлой, густой массы.
Посмотреть вложение 1597694Посмотреть вложение 1597695Посмотреть вложение 1597696
Муку необходимо просеять 2-3 раза перед тем, как ввести ее в тесто. Ввести муку во взбитые яйца небольшими порциями.
Посмотреть вложение 1597697
Застелить дно формы бумагой для выпечки, выложить тесто. Отправить бисквит в разогретую до 180-190°С градусов духовку на 30 мин.
Посмотреть вложение 1597698Посмотреть вложение 1597700Посмотреть вложение 1597701
Крем:
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до белоснежного цвета, затем добавить творожный сыр, ещё пару минут взбить миксером.
Посмотреть вложение 1597703Посмотреть вложение 1597704
Крем готов.
Для пропитки я взяла фисташковый сироп, немного развела его водой, был слишком густой.
Посмотреть вложение 1597706Посмотреть вложение 1597707Посмотреть вложение 1597708Посмотреть вложение 1597709Посмотреть вложение 1597710Посмотреть вложение 1597711Посмотреть вложение 1597712Посмотреть вложение 1597715
Собрала основу.
Леденцы:
Изомальт насыпать в кастрюлю небольшого размера, нагревать до полного растворения.
Посмотреть вложение 1597716Посмотреть вложение 1597717
Вот здесь как раз у меня всё пошло не по плану. Хотела сделать прозрачную сферу, чтобы поставить сверху на торт. По планам было сделать торт "Снежный шар"
Что-то наподобие такого,Посмотреть вложение 1597718 только внутри должна была быть надпись rutor.
Набрала воздушный шарик воды установила шар на стакан, Посмотреть вложение 1597719и по инструкции начала лить на него изомальт растопленный. Но к сожалению сфера не получилась, так как он застыл от холодной воды, даже не растекся по шару, шарик лопнул, вторая попытка тоже не удалась и плюс ещё шарик лопнул и вся вода разлетелась по столу, по полу, везде где только можно.
На третий раз более-менее всё получилось, Посмотреть вложение 1597722но когда я стала снимать сферу с шара, он неожиданно лопнул, вода опять разлетелась по всей кухне. И сама сфера треснула напополам.
И тут я приняла решение импровизировать из того что есть.
Слава богу что буквы рутор с первого раза получилисьПосмотреть вложение 1597725
Вот как то так.
Буду рада, если примите на конкурс!
СПАСИБО

Задумка вообще крутая)
Я свой закончила, пусть ночь настоится, завтра все от фотографирую и выставлю)
Намучилась знатно, знайте, лучше использовать покупную мастику чем делать самим)

 

[NILOK91]

Задумка вообще крутая)
Я свой закончила, пусть ночь настоится, завтра все от фотографирую и выставлю)
Намучилась знатно, знайте, лучше использовать покупную мастику чем делать самим)

Спасибо, да хотела крутую, да не вышло немного.
Ну как есть.

 

[Elagabal]

Доброе утро, коллеги. Кто - нибудь займите пару кг муки))))