Гречка "По Купечески" (перезагрузка)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.608
Реакции
149.316



ГРЕЧКА "ПО КУПЕЧЕСКИ"

Продукты:
Филе бедра индейки
Морковь
Репчатый лук
Гречневая крупа
Томатная паста
Свежая зелень укропа и кинзы
Растительное масло
Чеснок

1.jpg

Специи:
Кинза молотая
Зира
Паприка копчёная
Перец чёрный молотый


2.jpg


Приготовление:
Нарезаем филе бедра индейки крупными кубиками

3.jpg

Обжаривам к казане, в расколённом масле



4.jpg


Нерезаем репчай лук и морковь кубиками

5.jpg


6.jpg


7.jpg


Ждём, когда мясо обжарится и появится румяная корочка
Теперь закидываем морковку и лук




Солим и добавляем специи, перемешиваем

8.jpg




9.jpg


Чеснок очищаем, и мелко нарубаем ножом


10.jpg


Отделяем от пучков, зелени корешки и мелко нарубаем


11.jpg


12.jpg


Добавляем томатную пасту, 5 минут обжариваем




Заливаем кипяток



Добавляем рубленные корешки укропа и кинзы


13.jpg


Варим до полуготовности

14.jpg


Всё практически готово



15.jpg


Теперь время закинуть гречку, закрыть крышкой и варить до готовности на медленном огне



16.jpg


Проверяем на готовность в самом конце, доливаем чуть воды и добавляем рубленный чеснок и верха зелени, выключаем огонь и даем гречке настояться



17.jpg


Через некоторое время всё готово.
Получилось отлично и надеюсь диетически , из за индейки

18.jpg


19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


06.02.2024г.


[ ТГ БОТ:





/ /


/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
 
Последнее редактирование:
ДОБРОГО ВСЕМ ВЕЧЕРА!
 
Я гречку как то не очень
 
Доброй ночи всем! До утра!
 



ГРЕЧКА "ПО КУПЕЧЕСКИ"

Продукты:
Филе бедра индейки
Морковь
Репчатый лук
Гречневая крупа
Томатная паста
Свежая зелень укропа и кинзы
Растительное масло
Чеснок

1.jpg

Специи:
Кинза молотая
Зира
Паприка копчёная
Перец чёрный молотый


2.jpg


Приготовление:
Нарезаем филе бедра индейки крупными кубиками

3.jpg

Обжаривам к казане, в расколённом масле



4.jpg


Нерезаем репчай лук и морковь кубиками

5.jpg


6.jpg


7.jpg


Ждём, когда мясо обжарится и появится румяная корочка
Теперь закидываем морковку и лук




Солим и добавляем специи, перемешиваем

8.jpg




9.jpg


Чеснок очищаем, и мелко нарубаем ножом


10.jpg


Отделяем от пучков, зелени корешки и мелко нарубаем


11.jpg


12.jpg


Добавляем томатную пасту, 5 минут обжариваем




Заливаем кипяток



Добавляем рубленные корешки укропа и кинзы


13.jpg


Варим до полуготовности

14.jpg


Всё практически готово



15.jpg


Теперь время закинуть гречку, закрыть крышкой и варить до готовности на медленном огне



16.jpg


Проверяем на готовность в самом конце, доливаем чуть воды и добавляем рубленный чеснок и верха зелени, выключаем огонь и даем гречке настояться



17.jpg


Через некоторое время всё готово.
Получилось отлично и надеюсь диетически , из за индейки

18.jpg


19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


06.02.2024г.


[ ТГ БОТ:





/ /


/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v

Ну классно выглядит
 



ГРЕЧКА "ПО КУПЕЧЕСКИ"

Продукты:
Филе бедра индейки
Морковь
Репчатый лук
Гречневая крупа
Томатная паста
Свежая зелень укропа и кинзы
Растительное масло
Чеснок

1.jpg

Специи:
Кинза молотая
Зира
Паприка копчёная
Перец чёрный молотый


2.jpg


Приготовление:
Нарезаем филе бедра индейки крупными кубиками

3.jpg

Обжаривам к казане, в расколённом масле



4.jpg


Нерезаем репчай лук и морковь кубиками

5.jpg


6.jpg


7.jpg


Ждём, когда мясо обжарится и появится румяная корочка
Теперь закидываем морковку и лук




Солим и добавляем специи, перемешиваем

8.jpg




9.jpg


Чеснок очищаем, и мелко нарубаем ножом


10.jpg


Отделяем от пучков, зелени корешки и мелко нарубаем


11.jpg


12.jpg


Добавляем томатную пасту, 5 минут обжариваем




Заливаем кипяток



Добавляем рубленные корешки укропа и кинзы


13.jpg


Варим до полуготовности

14.jpg


Всё практически готово



15.jpg


Теперь время закинуть гречку, закрыть крышкой и варить до готовности на медленном огне



16.jpg


Проверяем на готовность в самом конце, доливаем чуть воды и добавляем рубленный чеснок и верха зелени, выключаем огонь и даем гречке настояться



17.jpg


Через некоторое время всё готово.
Получилось отлично и надеюсь диетически , из за индейки

18.jpg


19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


06.02.2024г.


[ ТГ БОТ:





/ /


/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v

Люблю так гречку готовить
 
Выглядит вкусно.
 
Я гречки не любитель. Раз в год ем
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Гречневая крупа Помидоры Свежая зелень кинзы Растительное масло Специи: Соль Смесь перцев Зира Кинза молотая (кориандр) Паприка Приготовление: Нарезаем небольшими кубиками филе индейки Так же кубиком...
Ответы
15
Просмотры
СУП ХАРЧО БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Краснодарский рис Чеснок Аджика Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Хмели-сунели Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Зира Приготовление: Сначала нарезаем мясо крупным кубиком И ставим варить бульон Не...
Ответы
32
Просмотры
531
КАВАРДАК ИЗ ГОВЯДИНЫ С НУТОМ Продукты: Мякоть говядины (голень) Нут (заранее замочил на 12 часов) Репчатый лук Морковь Томатная паста Свежая зелень Чеснок Специи: Кинза молотая (кориандр) Чёрный перец Зира (кумин) Хмели-сунели Соль Приготовление: Сначала нарезаем мясо средними кусочками...
Ответы
10
Просмотры
409
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
150
Назад
Сверху Снизу