вкусно

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Чечевичный суп

    ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП. Продукты: Свиное рагу Мясо свиной шейки Морковь Репчатый лук Чечевица зелёная Специи: Чёрный перец Кориандр (кинза) молотая Розмарин Паприка Зира Томатная паста Чеснок Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем посолить и снять пенку. Потом...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Снова чебуреки.... Чебуреки из свиной шеи и окорока

    Чебуреки из свиной шеи и окорока Понадобилось: Мясо свиной шеи и окорока Лук репчатый Специи: чёрный перец розмарин кориандр (кинза) молотая зира соль Приготовление: Поменял решётку на мясорубке , и смолол мясо и лук. Добавил специи и соль, замешал фарш Тесто оставалось от ранее...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Рисовая лапша Fo-Kho с мясным соусом.

    Рисовая лапша Fo-Kho с мясным соусом. Понадобилось: Рисовая лапша Fo-Kho - 1 упаковка Лук репчатый - 3 шт. Грибы шампиньоны - 6 шт. Чеснок - 4 зубчика Соевый соус - 3 ст. ложки Томатная паста - 1 ст. ложка Сметана 15% - 1 ст. ложка Зелень укропа - 1 пучок Специи: Кинза целая смесь перцев...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Блинчики с картошкой и жареным луком и грибами , и блины с куриной печенью.

    Блинчики с картошкой и жареным луком и грибами , а так же, блины с печенью. Вчера , маманя развела смесь для блинов и напекла заранее , я тоже испёк пару -тройку) Продукты: Куриная печень Грибы шампиньоны Репчатый лук Сливочное масло Специи: Чёрный перец Кинза молотая Соль Приготовление...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Тефтели из свинины

    ТЕФТЕЛИ ИЗ СВИНИНОГО ОКОРОКА. Понадобилось: Свинина (окорок) Лук репчатый Морковь Рис Специи: Томатная паста Чёрный перец Кинза молотая Розмарин Чеснок Соль Приготовление: Нарезаю морковь полосками (шпалами). Репчатый лук - перьями Теперь делаю фарш, смолов на средней решётке ...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из свиного окорока в слоёном тесте .

    САМСА ИЗ СВИНОГО ОКОРОКА, В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ. Продукты: Свиной окорок Лук репчатый Дрожжевое слоёное тесто (покупное на этот раз) 1 яйцо - мазать самсу сверху Специи: Кинза молотая Розмарин Зира Кинза целая Чёрный перец Шафран молотый Приготовление: Мясо и лук смолол на в мясорубке , на...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Гречка "По купечески"

    Гречка "По купечески" Продукты: Свинина Морковь Лук репчатый Крупа гречневая \ Специи: Перец чёрный Зира Кинза Молотая Соль Томатная паста Приготовление: Нарезать кубиками мясо, морковь, чеснок мелко порубить. В казане обжарить сначала мясо Потом добавляем лук , морковь , соль и...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Подлива из свиной шейки с рисом

    Подлива из свиной шейки с рисом Понадобилось: Свиная шейка Лук репчатый Томатная паста Специи: Кинза молотая (кариандр) Розмарин Базилик Чёрный перец Зира Приготовление: Мясо отбить , и порезать на полоски, как для бефстроганоф Специи смешать , добавить соль и немного растительного...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Минтай, запечённый в духовке с луком и морковью

    Минтай, запечённый в духовке с луком и морковью Продукты: Минтай без головы, замороженный Лук репчатый Морковь Масло сливочное Картофель (для пюре) Специи: Соль Чёрный перец Лавровый лист Приготовление : Рыбу разморозить, очистить. Нарезаем морковь тонкими кольцами , лук перьями...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Утка с яблоками в маринаде с апельсиновым соком и цедрой.

    УТКА С ЯБЛОКАМИ Продукты: Утка Яблоки В общем про утку: Маринад: цедра и сок одного апельсина соль щепотку чёрный перец хмели сунели (сам кинул) ибо кинзы молотой тогда не было базилик кинул и так же на своё усмотрение мёд - 1,5 ст. ложки соевый соус "на глаз" вот и всё в...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Тефтели запечённые в капусте, в духовке

    Тефтели запечённые в капусте, в духовке. Понадобилось: Фарш: Свиная шейка Рис Репчатый лук Специи: Чёрный перец Зира Розмарин Кинза (кардамон) молотая Базилик Соль Соус: Томатная паста Чеснок Сливочное масло Соль Приготовление: Сначала , самое трудное - это вырезать в капусте...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог с индейкой, фаршем и картошкой.

    ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ И КАРТОШКОЙ. Продукты: Фарш: Филе голени индейки свиной фарш лук репчатый Специи: кинза зира соль чёрный перец Приготовление: нарезал филе голени индейки и добавил свиной фарш, покупной, затем добавил репчатый лук и картошку, нарезанные кубиками. Добавил соль...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Кавардак из свиного рагу

    Кавардак из свиного рагу Быстрое и простое блюдо) Понадобилось: Основа: Свиное рагу. Овощи: лук репчатый чеснок морковь картофель Специи: соль перец чёрный хмели сунели паприка базилик Приготовление: Рагу обжарил, посолил, затем добавил лук, нарезанный полукольцами и рубленый...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Мясо с овощами, в керамической утятнице в духовке

    Мясо с овощами, в керамической утятнице в духовке Понадобилось: Свиная шейка Лук репчатый Морковь Картофель Кпуста Специи: Зира Кинза Перец чёрный Розмарин Базилик Соль Приготовление: Мясо , нарезанное стейками отбить немного, и выложить на дно форме, смазанной растительным маслом...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные овощи

    Фаршированные овощи Понадобилось: Овощи: баклажаны перцы болгарские помидоры картошка Фарш: говядина рис зелень укропа репчатый лук Специи: кинза молотая зира Делаем фарш, через мясорубку пропускаем говядину Затем, в блендере, смешиваем репчатый лук, чеснок, помидоры и зелень...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Суп Харчо

    СУП ХАРЧО Понадобилось: Мясо: Свиная шея Овощи: лук репчатый морковь Специи: Розмарин Базилик Хмели сунели Кинза молотая Перец красный молотый чили Перец чёрный Зира Мясо нарезал кусочками и ообжарил Затем добавил лук и морковь , нарезанные кубиками Обжарил вместе с мясом и...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Дамляма

    ДАМЛЯМА. Понадоблось: Свиная шейка Курица Лук репчатый Капуста белокочанная Картошка Морковь Грибы шампиньоны Баклажан Чеснок Болгарский перец Помидоры Сливочное масло Специи: Базилик Розмарин Корриандр (кинза) Перец чёрный Соль Зира Приготовление: Овощи нарезаем крупно Лук перьями...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    Пирожки с картошкой.

    Пирожки с картошкой. Тесто: покупное дрожжевое. Фарш: картошка соль перец обжаренный репчатый лук. Соус: (сок) помидоров , смолол в блендере. Приготовление: ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! @ЛАГМАНЫЧ 26.11.2022г. [ BRIGADA ] ⚡️ ПОКУПКА BTC/LTC⚡️ОБНАЛ⚡️ВЫГОДНОЕ API ⚡️ ТГ БОТ...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные перцы и баклажаны.

    Фаршированные перцы и баклажаны. Понадобится: Фарш: Свинина (мякоть) - около 1 кг. Лук речатый - около 700 гр. Рис - пиала большая ( заранее замочить на ночь) Овощи: Болгарский перец - 7 шт. Бакдажаны - 2 шт. Лук репчатый - "на глаз")) Картофель - 2 шт. Морковь - "на глаз" 1 гбиб шапиньон...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные голени, жареные в панировке.

    Куриные голени, жареные в панировке. Понадобилось: Куриные голени - 10 штук. Маринад: Соевый соус Кефир Томатная паста Размарин Паприка Чёрный перец Базилик Соль Всё в маринаде добавляю "глаз" , состояние "жидкого кефира". Приготовление: Голени очищаю от кожи, можно и с кожей. Заливаю...
Назад
Сверху Снизу