Шурпа из баранины

[ЛАГМАНЫЧ]

Шурпа из баранины.
Всё делается просто, ничего сложного нет, самое долгое - это время приготовления бульона,
но это необходимо , что бы мясо отходило от костей. Тогда и всус получиться тот, что надо!
Понадобилось:​

• Баранья голяшка - примерно 1 кг.​
• Морковь - 2шт.​
• Картофель - 2 шт.​
• Баклажан - 1 шт.​
• Помидоры - 2 шт.​
• Перец болгарский - 1 шт.​
• Чеснок - 1 нт. Но естественно дело вкуса.​
• Зелень - кинза и укроп.​

Специи:​

• кизна​
• зира "на глаз",​
• соль​
• перец чёрный по вкусу​

Приготовление:
Первым дело надо разать вдоль голяшки (если получится)
и поставить варить бульон, со временем подсодив , сняв пенку.

Примерно через 1 час можно закинуть крупно-нарезанную морковь,
ещё через полчаса баклажаны, так же крупными кусочками и болгарский перец,
молотые специи.

Затем, через полчаса можно закидывать картофель, крупными кусками.
Когда кортофель будет готов нужно закидывать помидоры и почок зелени.
Можно положить целиком струсок острого перца. Я по любому кладу)
Варить до готовности.

Вытащить мясо отдельно, а овоши в касу и залить бульоном.

Один , если не самый мой любимый супец, вашпе рулит с похмела , или под водочку , да просто - шикарное первое блюдо.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ
22.11.2022г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Ваще они у него в тоже время домашние уникальные вложил душу мужик в свой блог)

От Души БРАТ!
А КАК ПО ДРУГОМУ!
Спасибо ! И Доброго Утра!

 

[Бразилец]

С добрым утром! Приятного всем завтрака!))

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Будут блюда по фритюре ? Необычные какие нибудь

Во фритюре не знаю, сам бы рад , но отцу никак - диабет, но сделаю Брат!

Сообщение обновлено: 16 Дек 2022

С добрым утром! Приятного всем завтрака!))

БРАТИК МПАСИБО ! И ТЕБЕ!

 

[NEYROS]

Наконец то !) Баранина !)

 

[rooody]

Наконец то !) Баранина !)

Флудить в мервых темах - крутая тема
Закалка картеля?

 

[NEYROS]

Флудить в мервых темах - крутая тема
Закалка картеля?

Я же топ на форуме , опыт не пропьешь , скоро они поймут что я верну свое местечко

Сообщение обновлено: 28 Апр 2023

Флудить в мервых темах - крутая тема
Закалка картеля?

Я в целом просмотрел все его сто рецептов мне теперь есть что готовить

 

[rooody]

Я же топ на форуме , опыт не пропьешь , скоро они поймут что я верну свое местечко

Сообщение обновлено: 28 Апр 2023

Я в целом просмотрел все его сто рецептов мне теперь есть что готовить

Лагманыч - кладезь вкусностей)

 

[NEYROS]

Лагманыч - кладезь вкусностей)

Согласен ))) по началу было много свинины , но теперь он все исправил

 

[rooody]

Согласен ))) по началу было много свинины , но теперь он все исправил

Да не, у него и индейки всегда было много)

 

[NEYROS]

НУУ это щас наверно , раньше сплошная свинина по всюду

Да не, у него и индейки всегда было много)

 

[rooody]

НУУ это щас наверно , раньше сплошная свинина по всюду

Ну, что поделать) Не мусульманин он))

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Отличное не сильно тяжолое блюдо)))

Ага в отличие от свинины

 

[pawlikvinograd]

Шурпа это обалденное блюдо, готовлю его часто

 

[Scorey23]

Шурпа из баранины.
Всё делается просто, ничего сложного нет, самое долгое - это время приготовления бульона,
но это необходимо , что бы мясо отходило от костей. Тогда и всус получиться тот, что надо!
Понадобилось:​

• Баранья голяшка - примерно 1 кг.​
• Морковь - 2шт.​
• Картофель - 2 шт.​
• Баклажан - 1 шт.​
• Помидоры - 2 шт.​
• Перец болгарский - 1 шт.​
• Чеснок - 1 нт. Но естественно дело вкуса.​
• Зелень - кинза и укроп.​

Специи:​

• кизна​
• зира "на глаз",​
• соль​
• перец чёрный по вкусу​

Приготовление:
Первым дело надо разать вдоль голяшки (если получится)
и поставить варить бульон, со временем подсодив , сняв пенку.

Примерно через 1 час можно закинуть крупно-нарезанную морковь,
ещё через полчаса баклажаны, так же крупными кусочками и болгарский перец,
молотые специи.

Затем, через полчаса можно закидывать картофель, крупными кусками.
Когда кортофель будет готов нужно закидывать помидоры и почок зелени.
Можно положить целиком струсок острого перца. Я по любому кладу)
Варить до готовности.

Вытащить мясо отдельно, а овоши в касу и залить бульоном.

Один , если не самый мой любимый супец, вашпе рулит с похмела , или под водочку , да просто - шикарное первое блюдо.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ
22.11.2022г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

Уф

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Ну свинина тоже нормально заходит

Согласен, но с перерывами)

 

[privetis73]

Крутое блюдо как всегда

 

[privetis73]

Да неее , опыт , и желание , я с Ташкента Братиш.
Люблю , готовить , с 1997 го готовлю считай , сейчас 47 мне) но раньше просто работал в выходнве готовил , ну а с 2017 - пенсионер...

Сообщение обновлено: 22 Ноя 2022

МММ вашпе Бомба , именно бульон , овощи а голяшка , ВАХВАх Бульон конечно рулит - там вкус и оттягивает отлично после синьки , со 100 гр - дома, сверху пяточку незатейливо дунешь и пооспать - отходишь))))))))))))

Классные фотки и рецепты

 

[privetis73]

Красиво

 

[privetis73]

Шикарно аппетитно

 

[privetis73]

Хорошее боюдо