Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Рецепт Курица на Соли

[One love - one life]

Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Рецепт Курица на Соли

Хотите приготовить самую вкусную запечённую курицу? Эта курица получается невероятно сочной внутри и хрустящей снаружи идеальное сочетание!
Секрет в простом способе, который делает даже куриную грудку восхитительно нежной. Я расскажу, как добиться такого результата!
​

Ингредиенты для «Курица на соли»:​

Курица — 1 шт
Соль — 1 пачка

Идеальная запечённая курица: сочная внутри, хрустящая снаружи! Секрет в простом способе, который делает даже куриную грудку невероятно нежной. Делюсь лайфхаком, чтобы у вас всегда получался отличный результат!
​

Ключ к успеху точное соблюдение времени запекания. Рассчитайте его, исходя из веса курицы: при температуре 180 C 1 кг размороженной курицы запекается примерно 50 минут, а 2 кг 60–70 минут. Повышение температуры до 200°C нежелательно, так как может привести к подгоранию кожи. В процессе запекания соль создаёт эффект «соляной сауны», поглощая влагу с поверхности кожи. Обезвоженная кожа становится хрустящей и образует защитный барьер, препятствующий испарению влаги из мяса. В результате мясо остается сочным и нежным, а избыток жидкости скапливается в брюшной полости.
​

Курицу снимаете с соли очень осторожно, поднимая за туловище ногами вниз. Внутри очень много куриного сока...​

---

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

|

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

|

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

|

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

|

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По всем вопросам в ЛС

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

и Element: @Labhub_support:matrix.org

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

​

 

[PWShop]

Вязание под солью.. А в этом что-то есть.
Пожалуй свяжу себе на зиму пару шапочек из фольги.

О.. о...Если не затруднит, можно мне одну подарить? Чувствую сильно облучает голову телевизор соседский)))

 

[maksimka7774]

О.. о...Если не затруднит, можно мне одну подарить? Чувствую сильно облучает голову телевизор соседский)))

Хочешь, я убью соседей, что мешают спать?)

 

[PWShop]

Хочешь, я убью соседей, что мешают спать?)

Да)))
Две квартиры по бокам и одна квартира сверху! Но наверху, там сосед буйный. Он свою жену бил. Думала даже ментам звонить. было страшно.

 

[ТравыЧ]

Добрый вечер!
Стал победителем в конкурсе от @Скиталец ,в котором нужно было найти в блоге у @One love - one life "Рецепт какого блюда разбудил в одном из подписчиков самые извращённые и похотливые солевые гастрономические фантазии",приз получен!!!

Благодарю @Скиталец за игру и приз!!!​

 

[One love - one life]

Добрый вечер!
Стал победителем в конкурсе от @Скиталец ,в котором нужно было найти в блоге у @One love - one life "Рецепт какого блюда разбудил в одном из подписчиков самые извращённые и похотливые солевые гастрономические фантазии",приз получен!!!
Посмотреть вложение 2372465
Благодарю @Скиталец за игру и приз!!!​

Это знак )

 

[ТравыЧ]

Посмотреть вложение 2373166

Это знак )

Мне частенько такие попадаются, когда отборные яйца берешь

 

[Kolombostar]

Петербургская курочка