- Сообщения
- 8.432
- Реакции
- 11.081
Если у вас остались сомнения, напишете их в комментариях.
Поскольку пища действительно вызывает тягу и толерантность, симптомы, связанные с прекращением приема определенных продуктов, могут привести к симптомам отмены (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Отказ от употребления продуктов, которых вы жаждете и к которым у вас развивается толерантность, может привести к “симптомам отмены, таким как тяга к еде, головные боли, раздражительность и беспокойство” (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Кенни (см.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
) соглашается, написав, что фактические данные подтверждают идею о том, что определенные продукты могут вызывать симптомы отмены.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
np) также согласны с этим, утверждая, что “отказ от диеты с высоким содержанием жиров приводит к нейрохимическим реакциям, сравнимым с реакциями, вызванными отказом от наркотиков” (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
: np; также см.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
) также соглашается, утверждая, что “симптомы отмены от нездоровой пищи, особенно избытка сахара и жира, иногда могут быть серьезными. Усталость, головные боли, зуд, субфебрильная температура, боль в горле и легкое беспокойство — обычное явление ”.Метаанализ исследований, проведенных
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
, обнаружил, что среди кандидатов на
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
, сообщили что испытывают наибольшее беспокойство, когда не находятся рядом с едой (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Это согласуется с абстиненцией. Два исследования
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
показали, что воздействие шоколада приводило к изменениям в тревоге и беспокойстве, которые часто наблюдаются у людей, страдающих зависимостью от психоактивных веществ (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Другое исследование показало, что люди с по крайней мере одним симптомом YFAS сообщали о некотором физиологическом эффекте отказа от жирной, соленой пищи, сладкой пищи с высоким содержанием жира, сладкой пищи с низким содержанием жира и соленой пищи с низким содержанием жира в этом порядке(
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Эти выводы согласуются с идеей абстиненции.Компульсивное употребление, несмотря на вред, отсутствие контроля над импульсами
Согласно
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
): “Наиболее распространенными симптомами пищевой зависимости являются потеря контроля над потреблением, продолжение употребления, несмотря на негативные последствия, и неспособность сократить потребление, несмотря на желание сделать это”. Вообще говоря, потеря контроля над приемом пищи легко демонстрируется одним простым фактом: люди “хронически едят некоторые продукты в количествах, превышающих необходимые для поддержания здоровья” (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).Кроме того, как гедонистическое, так и компульсивное переедание наводят на мысль о том, что они проводят слишком много времени с едой, что согласуется с одним аспектом зависимости (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Когда люди едят слишком много и/или проводят слишком много времени за едой, это сильно способствует отсутствию контроля над импульсами.Флетчер (см.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
) также пишет, что расстройства, связанные с употреблением психоактивных веществ, идентифицируются по “проявлению поведенческой аномалии, которая негативно влияет на их жизнь: в частности, неспособность контролировать
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
, несмотря на неоднократные попытки сделать это”. Это тоже согласуется с отсутствием контроля над импульсами.По словам Кенни (см.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
): “Люди с избыточным весом, которые испытывают реальные или предполагаемые социальные, эмоциональные или медицинские последствия из-за своей массы тела, часто выражают желание похудеть и будут неоднократно пытаться это сделать, но ограничивают потребление пищи или виды пищи в течение длительные периоды времени, необходимые для достижения и поддержания здорового веса тела, общеизвестно трудны. Кроме того, даже люди, которые теряют вес, как правило, набирают его обратно, демонстрируя “удивительно высокий уровень рецидивизма”. Таким образом, “люди с избыточным весом, которые не в состоянии контролировать свое потребительское поведение, несмотря на осознание негативных последствий, демонстрируют ту же основную неспособность контролировать потребление, что и те, кто страдает [расстройствами, связанными с употреблением психоактивных веществ]”. Кенни ссылается на огромное количество исследований, посвященных как подросткам, так и взрослым в поддержку (см., Например,
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
;
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
;
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
;
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
;
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
;
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
;
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).Люди с ПЗ также более склонны к импульсивности (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
;
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
), как и потребители психоактивных веществ. Они, как правило, характеризуются “нарушением регуляции эмоций”, или тем, насколько хорошо индивид способен замечать свои собственные эмоции и правильно реагировать на них. Это, вероятно, приведет к компульсивному использованию, даже зная, что это может быть вредно. Harfy et al. (2018) примечание: “Люди с плохими способностями к регулированию эмоций часто имеют более слабое принятие решений, то есть сниженную способность ограничивать импульсивное поведение и адаптивно справляться с неприятными чувствами”. Это важно, потому что люди, которые не могут контролировать свои эмоции, иногда обращаются к наркотикам или еде, чтобы почувствовать себя лучше. Одним из возможных исходов является переедание. Напомним, что лекарства, обычно используемые для лечения наркотической зависимости, также помогают людям справиться с перееданием (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).Это имеет смысл, учитывая химию мозга, участвующую в обоих процессах, как отмечалось ранее. Потеря контроля логически вызвана снижением полосатых дофаминовых рецепторов, снижением метаболизма в префронтальной и орбитофронтальной коре, которая обычно осуществляет “тормозящий контроль над потреблением” (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).В метаанализе, проведенном
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
, были рассмотрены исследования, в которых рассматривались следующие показатели плохого контроля импульсов: употребление психоактивных веществ в больших количествах или в течение более длительного периода времени, чем предполагалось, трата большого количества времени на получение и употребление веществ, а также наличие тяги или сильных побуждений к употреблению веществ. Здесь исследования показали, что люди, отвечающие критериям зависимости FYAS, а также люди, страдающие ожирением, имели большую тягу к еде, гедонистическому питанию, перекусыванию сладостями (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
,
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
;
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
) и трудности с контролем над своим питанием (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).В метаанализе, проведенном
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
, также рассматривались исследования, в которых изучались следующие показатели социального нарушения: продолжение употребления, несмотря на социальные или межличностные проблемы, вызванные или усугубленные употреблением, и сокращение важных социальных, профессиональных или развлекательных мероприятий из-за употребления. Здесь одно исследование показало, что кандидаты на бариатрическую хирургию, как правило, предпочитают тратить время на еду, а не на другие социальные и развлекательные мероприятия, поведение, которое авторы назвали неадаптивным(
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
) объясняют: “Люди с пищевой зависимостью проявляют классические симптомы зависимости, такие как озабоченность получением желаемого вещества, чрезмерное употребление вещества и продолжительное чрезмерное употребление, несмотря на неблагоприятные биологические последствия”. Согласно
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
), “люди, которые зависимы от еды, будут продолжать есть, несмотря на негативные последствия”. Это согласуется с одним аспектом зависимости. Фактически, наличие проблем с прекращением приема пищи измеряется в опросах FA с вопросами, касающимися того, как человек старается изо всех сил получать продукты, пища мешает жизнедеятельности, проблемы с нормальным повседневным функционированием и физиологические симптомы отмены (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).
Социальные проблемы
Социальный вред, связанный с питанием, огромен и может соперничать со злоупотреблением наркотиками. Исследования показывают, что издержки злоупотребления наркотиками для общества составляют около 740 миллиардов долларов в год, хотя сюда входят косвенные издержки, такие как потеря производительности. В 2016 году от передозировки наркотиков погибло более 63 000 человек. Еще 88 000 умерли от чрезмерного употребления алкоголя и 480 000 умерли от болезней, вызванных употреблением табака (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).Неправильное питание также является причиной очень больших финансовых потерь, а также большого числа смертей. Например, диабет был связан с потерями в размере 245 миллиардов долларов ( 2008 года), в то время как ожирение было связано с потерями в размере 147 миллиардов долларов ( 2008 года); обе эти цифры также включают косвенные затраты (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Кроме того, 75% всех долларов, потраченных на здравоохранение в США, используются для лечения хронических заболеваний и заболеваний, которые можно предотвратить, вызванных такими причинами, как неправильное питание и недостаток физических упражнений (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Что касается смертности, то плохое питание унесло жизни примерно 395 000 человек в США в 2012 году (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
). Это можно сравнить только с примерно 42 000 смертей, вызванных передозировкой наркотиков в том же году (
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
).Таблица 1 . Источники смерти в американской диете.
| Высокое содержание натрия | 66 508 смертей |
| Недостаток орехов/семян | 59 375 смертей |
| Обработанное мясо | 57 766 смертей |
| Недостаток витаминов омега-3 | 54 626 смертей |
| Слишком мало овощей | 53 410 смертей |
| Слишком мало фруктов | 52 547 смертей |
| Подслащенные сахаром напитки | 52 547 смертей |
Таблица 2 . Последствия пищевой зависимости.
| Физические эффекты |
| •Болезни сердца •Диабет •Проблемы с пищеварением •Недоедание •Ожирение •Хроническая усталость •Хроническая боль •Нарушения сна •Снижение полового влечения •Головные боли •Летаргия •Артрит •Инсульт •Заболевания почек/Печени •Остеопороз |
| Психологические эффекты |
| •Низкая самооценка •Депрессия •Панические атаки •Повышенное чувство тревоги •Чувство грусти, безнадежности или отчаяния •Повышенная раздражительность, особенно при ограничении доступа к желаемой пище •Эмоциональная отстраненность или онемение •Суицидальные мысли |
| Социальные последствия |
| •Снижение успеваемости на работе или в школе •Изоляция от близких людей •Разделение внутри семейных единиц •Отсутствие удовольствия от хобби или занятий, которыми когда-то наслаждались •Избегание общественных мероприятий или мероприятий •Риск поставить под угрозу финансы или карьеру |
Нажимай на изображение, там ты найдешь все информационные ресурсы A&N
При создании статьи использовался ИИ, как часть процесса. Материал проверен, перед публикацией редактором - человеком!
При создании статьи использовался ИИ, как часть процесса. Материал проверен, перед публикацией редактором - человеком!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Последнее редактирование:
