Конкурс "Лучший Кондитер"

[EternalSunshine]

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Тортики, пирожные, леденцы, донатсы и всевозможные конфеты и печеньки…
Этот конкурс для любителей «сладенького».
Не только любителей поесть, главное – любителей (и профи) это «сладенькое» приготовить!



А Вы знали, что 3 мая празднуется ДЕНЬ КОНДИТЕРА?

Давайте попробуем создать самые невероятные кондитерские изделия.
Вы можете придумать что-то свое, либо взять одну из наших идей.



Варианты выпечки и кондитерки:

Воссоздать несъедобные предметы ( например, книга, баскетбольный мяч, смартфон, моющая губка, мыло)
Воссоздать еду ( например, фрукты, коробка конфет, стаканчик с шоколадом, тазик с пельменями=)
Дюймовочка - самое маленькое изделие
XXL - самое большое изделие
Крейзи Карамелька - сделать самостоятельно карамель и леденцы необычной формы\размера
Загадочный ТГК и сахарок - для тех, кто любит сладенькое и курнуть

Шоколадный бум – большая коллекция необычных конфет, шоколадных яиц, фигурок из шоколада)
Удивительный мармеладный дом (пряничный домик)- сделать самостоятельно мармелад\пряники и далее из них соорудить произведение искусства
Любой Необычный торт. Тематика - на что хватит фантазии.




Участникам дается 2 недели на воплощение в жизнь десерта, который превзойдет других по оригинальности и креативу.

Внимание! Конкурс на самую необычную кондитерку, это - главная задача!

Также, необходимо придумать самое оригинальное название для своего творения и добавить рецепт.

Спойлер: ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

Условия – фото процесса готовки, для подтверждения авторства, надпись RUTOR, ник и дата. Обязательно фото того, что внутри (фото разреза для торта, например). Также, фото должно быть хорошего качества.

Для участия в конкурсе допускаются аккаунты с регистрацией не позже марта.

Любой участник может быть исключен из конкурса за нарушение правил или неадекватное поведение, без объяснения причин.
Мультиаккаунты строго запрещены. Если Вы попробуете участвовать с нескольких аккаунтов, последствия обмана - бан.

Работы принимаются до 20 мая включительно.

Жюри* выносит решение до 23 мая.




Самое сладенькое, призы!


1 место - $400

2 место - $250

3 место - $150

4\5 места - $80

+ утешительные призы






Итак, пришло время подвести итоги.

Всем большоеспасибо за участие.

Работы наикрутейшие, давно уже не было столько споров у жюри. В споре рождается истина, и надеюсь, эта истина родилась таки
(чтобы посмотреть работу, жми на ник)


ПОБЕДИТЕЛИ:
​

1 место ($400)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– прекрасная, эстетичная, креативная работа. Еще и выложила ее первой, по всем правилам, выполнив задачу конкурса на 5\5​

​

2 место ($250)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– шла наравне с победителем, но тот факт, что та работа была выложена первой, дало очки сверху. А так, не менее эстетичная и креативная работа. Шашлык можно спутать с настоящим=)​

​

3 место ($150)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– креативно, оригинально, до мелочей продумано, молодец!​

​

4 место ($100) -

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– интересный, и в то же время страшный торт с пауком. Зачет!​

​

5 место ($100) –

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– отличная задумка, думаю, если потренироваться еще разок, выйдет шедевр) ​

​

ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ РАБОТЫ ПОЛУЧАЮТ УТЕШИТЕЛЬНЫЙ ПРИЗ $50​

Elagabal
Tety Twix
NILOK91
tinakunakey
Natasha Sever51
Ms.Pohyi
Rikitikitavi3454
Stysha
Sagi




Благодарю всех, встретимся в --->

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

*Жюри: победители прошлых конкурсов @Nimfa_4:20 @Zolyshka, блогер года @Psheka Shpekova, модератор @Crystal7 и я, Ваша покорная слуга

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Как всегда, благодарность лучшему художнику RUTOR @НекийНекто ​

 

[PlayaBlanc04]

Глядя на такую красоту, тоже захотелось попробовать себя в роли кондитера.

 

[Ms.Pohyi]

ВСЕМ ПРИВЕТ!
МОЯ РАБОТА НА КОНКУРС!
"ГУБКА ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ )"

​

Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 г
Сахар - 130 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель теста - 11 г
Молоко сгущённое - 4 ст.л
Рецепт:
Яйца и сахар соединить. Немного взбить венчиком. Каждый раз хорошо перемешивая. По одному вбить яйца. Высыпать муку и разрыхлитель.
Перемешать. В 2/3 теста добавить желтый краситель, в 1/3 часть - зелёный.. Тесто должно быть красивого яркого цвета. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать при 180 градусах до "сухой спички", у меня ушло 25 минут. Так же испечь и второй бисквит. Но теста меньше, значит, по времени будет готовиться быстрее. Остывшие бисквиты промазать сгущенкой нарезать и соединить )

Приятного аппетита ))))))))))​

 

[Nimfa_4:20]

 

[BlackCoffee_]

Ну хоть работ много стало, я уж думала мало участников будет.

 

[Sagi]

Всех приветствую братья и сестры. Хочу представить вам десер кана-кулинарии. Get High aka "Автоматический Удовлетворитель Желаний". Урожай собрали, насушили, пару разиков покурили, пришло время тяжелой артиллерии а именно кана-десерта. Тогда не будем терять зря время, поехали или полетели, как получится! Немного расскажу назначение данной пушки-гонки: Готовится этот десерт обычно для поднятия компании из нескольких человек на качественно высокий уровень получения удовольствия от общения, патюшек, вечеринок, днюшечек. Сьедобный продукты с ТГК это отдельно стоящий источник - неповторимый и нисчем не сравнимый по уровню погружения. В моей компании обычно его используют как окончание фуршета, когда народ уже хочет ехать в клуб или гулять. Достаётся "Автоматичский Удовлетворитель Желаний" и вечер окрашиваектся в яркие цвета раста, с неповторимыми ароматами терпенов и тербкими нотками самой матери-конопели.

​

Сырьём в нашем десерте будут: тримм сахарных листочков и шишечки можно без пролечки, можно вообще только после сбора. Единственный момент требующий внимания: всё же лучшим вариантом будет подсушить и измельчить стафф в мелкую фракцию т.к нам предстоит процесс экстрагирования. Первым этапом мы будем готовить саму основу она у нас будет молочная, именно молоко возьмёт на себя миссию нестти мощнейший заряд ТГК для нас и наших друзей. Есть и отдыхать используя данный продукт категорчески нужно в теплой дружеской атмосфере, без наличия посторонних и прочего быдло движа, способного вызвать в нас отрицательные вибрации.

Процесс:

Готовим нашу мега бомбическую Основу. Измельчаем, пробив шишечки с тримом через сито, в мелкую фракцию для лучшей и полной экстракции ТГК из сырья.

Доводим Жирное молоко до кипения и добавляем измельченный стаф. Варим постоянно помешивая около 30-40 мин. Немного подсолить и добавить сгущеное молоко ближе к окончанию. Основа наша будет иметь форму пудинга с несколькими доп. слоями со вкусами цитрусовых и ягоды.

Следующим Этапом готовим ещё два слоя, соблюдая цвета раста. Цитрусовый - желтый слой, использует апельсиновый сок+бананы+желатин. Красный : Протёртая малина+желатин+немного кислинки лимона. Так же готовим французские меренги,и кармелизируем два киви. Это будут допы которые дополнят основу. Обычно теплая компания вооружившись ложками сметает основу, похрустывая безешкой. ммм..дэмн это просто шикарно. Так же стоит упомянуть что содержание ТГК в нашем десерте имеет довольно высокие показатели и в компании должен быть проводник, способный снабдить ценными указаниями тех кто пробует впервые, дабы не поймать бэдтрип или бледного. Самым лучшим решением будет либо чилить за коллективным просмотром кинчика в кенаре или колбасы и танцулек. В качестве украшения я использовал сироп из фиников и сьедобную золотую поталь. Итак друзья желаю вам приятных трипов и хороших чистых положительных вайбов в вашей компании. Проводите время вместе дарите друг друг только положительные эмоции. Всех обнимаю. Конкурс очень крутой. Желаю всем удачи!

 

[BlackCoffee_]

Всех приветствую братья и сестры. Хочу представить вам десер кана-кулинарии. Get High aka "Автоматический Удовлетворитель Желаний". Урожай собрали, насушили, пару разиков покурили, пришло время тяжелой артиллерии а именно кана-десерта. Тогда не будем терять зря время, поехали или полетели, как получится! Немного расскажу назначение данной пушки-гонки: Готовится этот десерт обычно для поднятия компании из нескольких человек на качественно высокий уровень получения удовольствия от общения, патюшек, вечеринок, днюшечек. Сьедобный продукты с ТГК это отдельно стоящий источник - неповторимый и нисчем не сравнимый по уровню погружения. В моей компании обычно его используют как окончание фуршета, когда народ уже хочет ехать в клуб или гулять. Достаётся "Автоматичский Удовлетворитель Желаний" и вечер окрашиваектся в яркие цвета раста, с неповторимыми ароматами терпенов и тербкими нотками самой матери-конопели.

​

Сырьём в нашем десерте будут: тримм сахарных листочков и шишечки можно без пролечки, можно вообще только после сбора. Единственный момент требующий внимания: всё же лучшим вариантом будет подсушить и измельчить стафф в мелкую фракцию т.к нам предстоит процесс экстрагирования. Первым этапом мы будем готовить саму основу она у нас будет молочная, именно молоко возьмёт на себя миссию нестти мощнейший заряд ТГК для нас и наших друзей. Есть и отдыхать используя данный продукт категорчески нужно в теплой дружеской атмосфере, без наличия посторонних и прочего быдло движа, способного вызвать в нас отрицательные вибрации.

Посмотреть вложение 1599380Посмотреть вложение 1599381

Посмотреть вложение 1599382 Посмотреть вложение 1599384

Посмотреть вложение 1599385





Процесс:



Готовим нашу мега бомбическую Основу. Измельчаем, пробив шишечки с тримом через сито, в мелкую фракцию для лучшей и полной экстракции ТГК из сырья.

Посмотреть вложение 1599387

Доводим Жирное молоко до кипения и добавляем измельченный стаф. Варим постоянно помешивая около 30-40 мин. Немного подсолить и добавить сгущеное молоко ближе к окончанию. Основа наша будет иметь форму пудинга с несколькими доп. слоями со вкусами цитрусовых и ягоды.

Посмотреть вложение 1599389



Следующим Этапом готовим ещё два слоя, соблюдая цвета раста. Цитрусовый - желтый слой, использует апельсиновый сок+бананы+желатин. Красный : Протёртая малина+желатин+немного кислинки лимона. Так же готовим французские меренги,и кармелизируем два киви. Это будут допы которые дополнят основу. Обычно теплая компания вооружившись ложками сметает основу, похрустывая безешкой. ммм..дэмн это просто шикарно. Так же стоит упомянуть что содержание ТГК в нашем десерте имеет довольно высокие показатели и в компании должен быть проводник, способный снабдить ценными указаниями тех кто пробует впервые, дабы не поймать бэдтрип или бледного. Самым лучшим решением будет либо чилить за коллективным просмотром кинчика в кенаре или колбасы и танцулек. В качестве украшения я использовал сироп из фиников и сьедобную золотую поталь. Итак друзья желаю вам приятных трипов и хороших чистых положительных вайбов в вашей компании. Проводите время вместе дарите друг друг только положительные эмоции. Всех обнимаю. Конкурс очень крутой. Желаю всем удачи!



Посмотреть вложение 1599397



Посмотреть вложение 1599399​

Всегда хотела попробывать канна кухню но так и не довелось

 

[Sagi]

Всегда хотела попробывать канна кухню но так и не довелось

Никогда не поздно))

 

[Rikitikitavi3454]

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Тортики, пирожные, леденцы, донатсы и всевозможные конфеты и печеньки…
Этот конкурс для любителей «сладенького».
Не только любителей поесть, главное – любителей (и профи) это «сладенькое» приготовить!



А Вы знали, что 3 мая празднуется ДЕНЬ КОНДИТЕРА?Посмотреть вложение 1572005


Давайте попробуем создать самые невероятные кондитерские изделия.
Вы можете придумать что-то свое, либо взять одну из наших идей.



Варианты выпечки и кондитерки:

Воссоздать несъедобные предметы ( например, книга, баскетбольный мяч, смартфон, моющая губка, мыло)
Воссоздать еду ( например, фрукты, коробка конфет, стаканчик с шоколадом, тазик с пельменями=)
Дюймовочка - самое маленькое изделие
XXL - самое большое изделие
Крейзи Карамелька - сделать самостоятельно карамель и леденцы необычной формы\размера
Загадочный ТГК и сахарок - для тех, кто любит сладенькое и курнуть
Посмотреть вложение 1572010Шоколадный бум – большая коллекция необычных конфет, шоколадных яиц, фигурок из шоколада)
Удивительный мармеладный дом (пряничный домик)- сделать самостоятельно мармелад\пряники и далее из них соорудить произведение искусства
Любой Необычный торт. Тематика - на что хватит фантазии.




Участникам дается 2 недели на воплощение в жизнь десерта, который превзойдет других по оригинальности и креативу.

Внимание! Конкурс на самую необычную кондитерку, это - главная задача!

Также, необходимо придумать самое оригинальное название для своего творения и добавить рецепт.

Спойлер: ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

Условия – фото процесса готовки, для подтверждения авторства, надпись RUTOR, ник и дата. Обязательно фото того, что внутри (фото разреза для торта, например). Также, фото должно быть хорошего качества.

Для участия в конкурсе допускаются аккаунты с регистрацией не позже марта.

Любой участник может быть исключен из конкурса за нарушение правил или неадекватное поведение, без объяснения причин.
Мультиаккаунты строго запрещены. Если Вы попробуете участвовать с нескольких аккаунтов, последствия обмана - бан.

Посмотреть вложение 1572012


Работы принимаются до 20 мая включительно.

Жюри* выносит решение до 23 мая.




Самое сладенькое, призы!


1 место - $400

2 место - $250

3 место - $150

4\5 места - $80

+ утешительные призы





*Жюри: победители прошлых конкурсов @Nimfa_4:20 @Zolyshka, блогер года @Psheka Shpekova, модератор @Crystal7 и я, Ваша покорная слуга

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Как всегда, благодарность лучшему художнику RUTOR @НекийНекто ​

На конкурс
Примите

Мемориал
Вечный огонь
Великой Отечественной
Войны

​

Ссылка на видео в Канаде Тг

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Рецепт

Бисквит
1.4 белка яиц
100 гр муки
растиоаем добавляя муку
и сахар 100 гр


Крем
1. 4 яйца
2. 150 гр сахара
яйца отделяем от белков
и взбиваемв пену добавляя
сахар
это крем.

Пропитка
Манго +Маракуйя


Декор
Мастика сахарная
сухо цветы

​

Спойлер: Процесс изготовления

 

[Murasaki_Seishin]

"Кед, видевший жизнь"


Винтажный вид, как понятно по названию, придан ему специально, даже подошву "загрязнил")

Спойлер: Процесс

Нам понадобится:
Для бисквита
Яйца С0 4 шт
Мука 150г
Разрыхлитель 1 ч л
Сахар 150г
Соль щепотка
Какао порошок по вкусу (у меня ложек 5-6 столовых

Для крема
Сливки жирностью 33 проц
сахар по вкусу (я взял сахарную пудру

Ягодная начинка
Вишня 200г примерно
Сахар по вкусу
Я ещё добавил своё домашнее вино, мы с женой не пьём, я сделал его когда начали портиться ягоды, наливаем гостям только, поэтому оно уже продержалось месяцев вроде 10)
Я добавил ещё столовую ложку крахмала

Яйца начать взбивать

При появлении пены тонкой струйкой вводить сахар, постепенно увеличивая скорость миксера

До увеличения и уплотнения массы

Даее муку, разрыхлитель и какао соединить, просеять к яйцам с сахаром в 3 подхода, аккуратно вымешивая деревянной лопаткой. Застелить дно формы фольгой, промазать всё хорошо сливочным маслом, залить тесто

Поставить в предварительно разогретую дховку до 180-ти градусов примерно на 35 мин

Достать, снять со дна фольгу

Обернуть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике не менее чем на 6 часов, чтобы влага равномерно распределилась по бисквиту

Вишни сахар и вино поместить в сатейник

Доводим до кипения помешивая, в конце добавляем разведённый в небольшом колличестве холодной воды крахмалл

Далее крем, жирные сливки взбиваем постепенно увеличивая скорость миксера, в процессе вводя потихоньку сахар

Бисквит достаём из холодильника, разрезаем

Подготавливаем сироп для пропитки коржей с рассчётом 6 ст л воды на 4 ст л сахара

Вырезаем нужную нам форму

Пропитываем верхний корж сиропом, добавляем взбитые сливки, оградив края, как бы сделав бортики под ягодную начинку, так же выравниваем убирая лишние сливки, кладём ягодную начинку, покрываем сливками поверх, кладём второй корж, пропитываем сиропом

Дальше нужно намешать цвета, у меня на светлый хакки пошли: селёный, жёлтый, чёрный и немного красного цвета, на тёмный хакки: зелёный, индиго синего оттенка, чёрный

Любителям гашиша посвящается)))

Далее куча фото украшения, я запечатлил не всё, но тут итак достаточно много, это было долговато и сложновато, но результат того стОил))

Спойлер: Немного ориг)

Всем спасибо за просмотр!

Многое понял о мастике в этот раз, держал я её второй раз в жизни)) Первый был на конкурс ЛСДень, но тогда я с ней толком не познакомился, не хватило времени, но в этот раз уже понял примерно что это такое)

 

[BlackCoffee_]

"Кед, видевший жизнь"


Винтажный вид, как понятно по названию, придан ему специально, даже подошву "загрязнил")
Посмотреть вложение 1599421Посмотреть вложение 1599423Посмотреть вложение 1599427Посмотреть вложение 1599428Посмотреть вложение 1599429

Спойлер: Процесс

Нам понадобится:
Для бисквита
Яйца С0 4 шт
Мука 150г
Разрыхлитель 1 ч л
Сахар 150г
Соль щепотка
Какао порошок по вкусу (у меня ложек 5-6 столовых

Для крема
Сливки жирностью 33 проц
сахар по вкусу (я взял сахарную пудру

Ягодная начинка
Вишня 200г примерно
Сахар по вкусу
Я ещё добавил своё домашнее вино, мы с женой не пьём, я сделал его когда начали портиться ягоды, наливаем гостям только, поэтому оно уже продержалось месяцев вроде 10)
Я добавил ещё столовую ложку крахмала
Посмотреть вложение 1599430
Яйца начать взбивать
Посмотреть вложение 1599432
При появлении пены тонкой струйкой вводить сахар, постепенно увеличивая скорость миксера
Посмотреть вложение 1599433
До увеличения и уплотнения массы
Посмотреть вложение 1599435
Даее муку, разрыхлитель и какао соединить, просеять к яйцам с сахаром в 3 подхода, аккуратно вымешивая деревянной лопаткой. Застелить дно формы фольгой, промазать всё хорошо сливочным маслом, залить тесто
Посмотреть вложение 1599436
Поставить в предварительно разогретую дховку до 180-ти градусов примерно на 35 мин
Посмотреть вложение 1599437
Достать, снять со дна фольгу
Посмотреть вложение 1599438
Обернуть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике не менее чем на 6 часов, чтобы влага равномерно распределилась по бисквиту
Посмотреть вложение 1599439
Вишни сахар и вино поместить в сатейник
Посмотреть вложение 1599440
Доводим до кипения помешивая, в конце добавляем разведённый в небольшом колличестве холодной воды крахмалл
Посмотреть вложение 1599441Посмотреть вложение 1599444
Далее крем, жирные сливки взбиваем постепенно увеличивая скорость миксера, в процессе вводя потихоньку сахар
Посмотреть вложение 1599445Посмотреть вложение 1599446
Бисквит достаём из холодильника, разрезаем
Посмотреть вложение 1599447
Подготавливаем сироп для пропитки коржей с рассчётом 6 ст л воды на 4 ст л сахара
Посмотреть вложение 1599448
Вырезаем нужную нам форму
Посмотреть вложение 1599449
Пропитываем верхний корж сиропом, добавляем взбитые сливки, оградив края, как бы сделав бортики под ягодную начинку, так же выравниваем убирая лишние сливки, кладём ягодную начинку, покрываем сливками поверх, кладём второй корж, пропитываем сиропом
Посмотреть вложение 1599450Посмотреть вложение 1599451
Дальше нужно намешать цвета, у меня на светлый хакки пошли: селёный, жёлтый, чёрный и немного красного цвета, на тёмный хакки: зелёный, индиго синего оттенка, чёрный
Посмотреть вложение 1599452
Любителям гашиша посвящается)))
Посмотреть вложение 1599464
Далее куча фото украшения, я запечатлил не всё, но тут итак достаточно много, это было долговато и сложновато, но результат того стОил))
Посмотреть вложение 1599465Посмотреть вложение 1599466Посмотреть вложение 1599467Посмотреть вложение 1599468Посмотреть вложение 1599469Посмотреть вложение 1599470Посмотреть вложение 1599471Посмотреть вложение 1599472Посмотреть вложение 1599473Посмотреть вложение 1599474Посмотреть вложение 1599475Посмотреть вложение 1599476Посмотреть вложение 1599477Посмотреть вложение 1599478Посмотреть вложение 1599479Посмотреть вложение 1599481Посмотреть вложение 1599482Посмотреть вложение 1599484Посмотреть вложение 1599485

Спойлер: Немного ориг)

Посмотреть вложение 1599487

Посмотреть вложение 1599489

Всем спасибо за просмотр!

Многое понял о мастике в этот раз, держал я её второй раз в жизни)) Первый был на конкурс ЛСДень, но тогда я с ней толком не познакомился, не хватило времени, но в этот раз уже понял примерно что это такое)

Красавчик Мур))))) не зря не давала своим глазам уснуть )))

 

[Murasaki_Seishin]

Бонусом могу ещё пару фоток симпатишных)
Пора уже специально для меня делать чтобы в пост влазило больше 50-ти фоток ахахаа))

Не всё фоткал, но есть тёмно-зелёный замес

И для шнурков смешал оба)

Красиво вообще смешивание цветов, но в перчатках запэцканных особо не нафоткаешь))

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

Красавчик Мур))))) не зря не давала своим глазам уснуть )))

Благодарю!) Я занят был когда видел, но твой шашлык хорош) мангал симпатишный, угли так вообще горят ахаха)

 

[Natasha Sever51]

"Кед, видевший жизнь"


Винтажный вид, как понятно по названию, придан ему специально, даже подошву "загрязнил")
Посмотреть вложение 1599421Посмотреть вложение 1599423Посмотреть вложение 1599427Посмотреть вложение 1599428Посмотреть вложение 1599429

Спойлер: Процесс

Нам понадобится:
Для бисквита
Яйца С0 4 шт
Мука 150г
Разрыхлитель 1 ч л
Сахар 150г
Соль щепотка
Какао порошок по вкусу (у меня ложек 5-6 столовых

Для крема
Сливки жирностью 33 проц
сахар по вкусу (я взял сахарную пудру

Ягодная начинка
Вишня 200г примерно
Сахар по вкусу
Я ещё добавил своё домашнее вино, мы с женой не пьём, я сделал его когда начали портиться ягоды, наливаем гостям только, поэтому оно уже продержалось месяцев вроде 10)
Я добавил ещё столовую ложку крахмала
Посмотреть вложение 1599430
Яйца начать взбивать
Посмотреть вложение 1599432
При появлении пены тонкой струйкой вводить сахар, постепенно увеличивая скорость миксера
Посмотреть вложение 1599433
До увеличения и уплотнения массы
Посмотреть вложение 1599435
Даее муку, разрыхлитель и какао соединить, просеять к яйцам с сахаром в 3 подхода, аккуратно вымешивая деревянной лопаткой. Застелить дно формы фольгой, промазать всё хорошо сливочным маслом, залить тесто
Посмотреть вложение 1599436
Поставить в предварительно разогретую дховку до 180-ти градусов примерно на 35 мин
Посмотреть вложение 1599437
Достать, снять со дна фольгу
Посмотреть вложение 1599438
Обернуть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике не менее чем на 6 часов, чтобы влага равномерно распределилась по бисквиту
Посмотреть вложение 1599439
Вишни сахар и вино поместить в сатейник
Посмотреть вложение 1599440
Доводим до кипения помешивая, в конце добавляем разведённый в небольшом колличестве холодной воды крахмалл
Посмотреть вложение 1599441Посмотреть вложение 1599444
Далее крем, жирные сливки взбиваем постепенно увеличивая скорость миксера, в процессе вводя потихоньку сахар
Посмотреть вложение 1599445Посмотреть вложение 1599446
Бисквит достаём из холодильника, разрезаем
Посмотреть вложение 1599447
Подготавливаем сироп для пропитки коржей с рассчётом 6 ст л воды на 4 ст л сахара
Посмотреть вложение 1599448
Вырезаем нужную нам форму
Посмотреть вложение 1599449
Пропитываем верхний корж сиропом, добавляем взбитые сливки, оградив края, как бы сделав бортики под ягодную начинку, так же выравниваем убирая лишние сливки, кладём ягодную начинку, покрываем сливками поверх, кладём второй корж, пропитываем сиропом
Посмотреть вложение 1599450Посмотреть вложение 1599451
Дальше нужно намешать цвета, у меня на светлый хакки пошли: селёный, жёлтый, чёрный и немного красного цвета, на тёмный хакки: зелёный, индиго синего оттенка, чёрный
Посмотреть вложение 1599452
Любителям гашиша посвящается)))
Посмотреть вложение 1599464
Далее куча фото украшения, я запечатлил не всё, но тут итак достаточно много, это было долговато и сложновато, но результат того стОил))
Посмотреть вложение 1599465Посмотреть вложение 1599466Посмотреть вложение 1599467Посмотреть вложение 1599468Посмотреть вложение 1599469Посмотреть вложение 1599470Посмотреть вложение 1599471Посмотреть вложение 1599472Посмотреть вложение 1599473Посмотреть вложение 1599474Посмотреть вложение 1599475Посмотреть вложение 1599476Посмотреть вложение 1599477Посмотреть вложение 1599478Посмотреть вложение 1599479Посмотреть вложение 1599481Посмотреть вложение 1599482Посмотреть вложение 1599484Посмотреть вложение 1599485

Спойлер: Немного ориг)

Посмотреть вложение 1599487

Посмотреть вложение 1599489

Всем спасибо за просмотр!

Многое понял о мастике в этот раз, держал я её второй раз в жизни)) Первый был на конкурс ЛСДень, но тогда я с ней толком не познакомился, не хватило времени, но в этот раз уже понял примерно что это такое)

Ого!! Вот это супер конечно! Очень рисковый дизайн тортика!просто пушка- бомба!

 

[NILOK91]

"Кед, видевший жизнь"


Винтажный вид, как понятно по названию, придан ему специально, даже подошву "загрязнил")
Посмотреть вложение 1599421Посмотреть вложение 1599423Посмотреть вложение 1599427Посмотреть вложение 1599428Посмотреть вложение 1599429

Спойлер: Процесс

Нам понадобится:
Для бисквита
Яйца С0 4 шт
Мука 150г
Разрыхлитель 1 ч л
Сахар 150г
Соль щепотка
Какао порошок по вкусу (у меня ложек 5-6 столовых

Для крема
Сливки жирностью 33 проц
сахар по вкусу (я взял сахарную пудру

Ягодная начинка
Вишня 200г примерно
Сахар по вкусу
Я ещё добавил своё домашнее вино, мы с женой не пьём, я сделал его когда начали портиться ягоды, наливаем гостям только, поэтому оно уже продержалось месяцев вроде 10)
Я добавил ещё столовую ложку крахмала
Посмотреть вложение 1599430
Яйца начать взбивать
Посмотреть вложение 1599432
При появлении пены тонкой струйкой вводить сахар, постепенно увеличивая скорость миксера
Посмотреть вложение 1599433
До увеличения и уплотнения массы
Посмотреть вложение 1599435
Даее муку, разрыхлитель и какао соединить, просеять к яйцам с сахаром в 3 подхода, аккуратно вымешивая деревянной лопаткой. Застелить дно формы фольгой, промазать всё хорошо сливочным маслом, залить тесто
Посмотреть вложение 1599436
Поставить в предварительно разогретую дховку до 180-ти градусов примерно на 35 мин
Посмотреть вложение 1599437
Достать, снять со дна фольгу
Посмотреть вложение 1599438
Обернуть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике не менее чем на 6 часов, чтобы влага равномерно распределилась по бисквиту
Посмотреть вложение 1599439
Вишни сахар и вино поместить в сатейник
Посмотреть вложение 1599440
Доводим до кипения помешивая, в конце добавляем разведённый в небольшом колличестве холодной воды крахмалл
Посмотреть вложение 1599441Посмотреть вложение 1599444
Далее крем, жирные сливки взбиваем постепенно увеличивая скорость миксера, в процессе вводя потихоньку сахар
Посмотреть вложение 1599445Посмотреть вложение 1599446
Бисквит достаём из холодильника, разрезаем
Посмотреть вложение 1599447
Подготавливаем сироп для пропитки коржей с рассчётом 6 ст л воды на 4 ст л сахара
Посмотреть вложение 1599448
Вырезаем нужную нам форму
Посмотреть вложение 1599449
Пропитываем верхний корж сиропом, добавляем взбитые сливки, оградив края, как бы сделав бортики под ягодную начинку, так же выравниваем убирая лишние сливки, кладём ягодную начинку, покрываем сливками поверх, кладём второй корж, пропитываем сиропом
Посмотреть вложение 1599450Посмотреть вложение 1599451
Дальше нужно намешать цвета, у меня на светлый хакки пошли: селёный, жёлтый, чёрный и немного красного цвета, на тёмный хакки: зелёный, индиго синего оттенка, чёрный
Посмотреть вложение 1599452
Любителям гашиша посвящается)))
Посмотреть вложение 1599464
Далее куча фото украшения, я запечатлил не всё, но тут итак достаточно много, это было долговато и сложновато, но результат того стОил))
Посмотреть вложение 1599465Посмотреть вложение 1599466Посмотреть вложение 1599467Посмотреть вложение 1599468Посмотреть вложение 1599469Посмотреть вложение 1599470Посмотреть вложение 1599471Посмотреть вложение 1599472Посмотреть вложение 1599473Посмотреть вложение 1599474Посмотреть вложение 1599475Посмотреть вложение 1599476Посмотреть вложение 1599477Посмотреть вложение 1599478Посмотреть вложение 1599479Посмотреть вложение 1599481Посмотреть вложение 1599482Посмотреть вложение 1599484Посмотреть вложение 1599485

Спойлер: Немного ориг)

Посмотреть вложение 1599487

Посмотреть вложение 1599489

Всем спасибо за просмотр!

Многое понял о мастике в этот раз, держал я её второй раз в жизни)) Первый был на конкурс ЛСДень, но тогда я с ней толком не познакомился, не хватило времени, но в этот раз уже понял примерно что это такое)

Круто, молодец,!

 

[EternalSunshine]

По просьбам трудящихся, прием работ продлевается еще на сутки!

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

Бонусом могу ещё пару фоток симпатишных)
Пора уже специально для меня делать чтобы в пост влазило больше 50-ти фоток ахахаа))

Не всё фоткал, но есть тёмно-зелёный замес
Посмотреть вложение 1599513
Посмотреть вложение 1599517
И для шнурков смешал оба)
Посмотреть вложение 1599520

Красиво вообще смешивание цветов, но в перчатках запэцканных особо не нафоткаешь))

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

Благодарю!) Я занят был когда видел, но твой шашлык хорош) мангал симпатишный, угли так вообще горят ахаха)

Ух ты! Креативность зашкаливает, молодец, что не побоялся взять сложную работу!

Всех приветствую братья и сестры. Хочу представить вам десер кана-кулинарии. Get High aka "Автоматический Удовлетворитель Желаний". Урожай собрали, насушили, пару разиков покурили, пришло время тяжелой артиллерии а именно кана-десерта. Тогда не будем терять зря время, поехали или полетели, как получится! Немного расскажу назначение данной пушки-гонки: Готовится этот десерт обычно для поднятия компании из нескольких человек на качественно высокий уровень получения удовольствия от общения, патюшек, вечеринок, днюшечек. Сьедобный продукты с ТГК это отдельно стоящий источник - неповторимый и нисчем не сравнимый по уровню погружения. В моей компании обычно его используют как окончание фуршета, когда народ уже хочет ехать в клуб или гулять. Достаётся "Автоматичский Удовлетворитель Желаний" и вечер окрашиваектся в яркие цвета раста, с неповторимыми ароматами терпенов и тербкими нотками самой матери-конопели.

​

Сырьём в нашем десерте будут: тримм сахарных листочков и шишечки можно без пролечки, можно вообще только после сбора. Единственный момент требующий внимания: всё же лучшим вариантом будет подсушить и измельчить стафф в мелкую фракцию т.к нам предстоит процесс экстрагирования. Первым этапом мы будем готовить саму основу она у нас будет молочная, именно молоко возьмёт на себя миссию нестти мощнейший заряд ТГК для нас и наших друзей. Есть и отдыхать используя данный продукт категорчески нужно в теплой дружеской атмосфере, без наличия посторонних и прочего быдло движа, способного вызвать в нас отрицательные вибрации.

Посмотреть вложение 1599380Посмотреть вложение 1599381

Посмотреть вложение 1599382 Посмотреть вложение 1599384

Посмотреть вложение 1599385





Процесс:



Готовим нашу мега бомбическую Основу. Измельчаем, пробив шишечки с тримом через сито, в мелкую фракцию для лучшей и полной экстракции ТГК из сырья.

Посмотреть вложение 1599387

Доводим Жирное молоко до кипения и добавляем измельченный стаф. Варим постоянно помешивая около 30-40 мин. Немного подсолить и добавить сгущеное молоко ближе к окончанию. Основа наша будет иметь форму пудинга с несколькими доп. слоями со вкусами цитрусовых и ягоды.

Посмотреть вложение 1599389



Следующим Этапом готовим ещё два слоя, соблюдая цвета раста. Цитрусовый - желтый слой, использует апельсиновый сок+бананы+желатин. Красный : Протёртая малина+желатин+немного кислинки лимона. Так же готовим французские меренги,и кармелизируем два киви. Это будут допы которые дополнят основу. Обычно теплая компания вооружившись ложками сметает основу, похрустывая безешкой. ммм..дэмн это просто шикарно. Так же стоит упомянуть что содержание ТГК в нашем десерте имеет довольно высокие показатели и в компании должен быть проводник, способный снабдить ценными указаниями тех кто пробует впервые, дабы не поймать бэдтрип или бледного. Самым лучшим решением будет либо чилить за коллективным просмотром кинчика в кенаре или колбасы и танцулек. В качестве украшения я использовал сироп из фиников и сьедобную золотую поталь. Итак друзья желаю вам приятных трипов и хороших чистых положительных вайбов в вашей компании. Проводите время вместе дарите друг друг только положительные эмоции. Всех обнимаю. Конкурс очень крутой. Желаю всем удачи!



Посмотреть вложение 1599397



Посмотреть вложение 1599399​

На сколько я понимаю, это единственный представитель номинации «тгк и сахарок», красавчик,как впечатления после поедания?

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

Торт "Однажды в Пятницу вечером ".

Спойлер: Рецепт/Процесс приготовления

Продукты
Для бисквита:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
Масло растительное или сливочное - для смазывания пергамента
Мастика - 250г
Пищевые красители
*

Для крема :
Сгущенка - 500 г
Масло сливочное - 260 г
Творожный сыр - 400г
Сахар ванильный - по вкусу
или ванилин - на кончике ножа
*


Приготовление торта начнем с выпечки бисквита. В большую ёмкость разбиваем 6 яиц. Теперь высыпаем сахар.Ориентировочно я взбиваю 10 минут. Массу разделяю на части и добавляю пищевые красители для цвета бисквита.


Далее смешиваем сухие ингредиенты. Хорошо все перемешиваем.
Бисквит выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут. Во время выпекания духовку не открывать ,иначе не поднимется.

Затем вынимаем бисквит из духовки, освобождаем от формы, аккуратно снимаем пергаментную бумагу. Даём бисквиту полностью остыть.

Приготовление крема.
Творожный сыр взбиваем до плотного состояния ,далее добавляем сливочное масло и также взбиваем до однородной массы. Добавляем сгущёнку и пищевой краситель.
Взбиваем до тех пор, пока не уйдут все комочки. Это важно, иначе крем получится с крупинками.
Далее мы начинаем собирать наш торт. Оставляем в холодильнике на пару часов.

Посмотреть вложение 1599145Посмотреть вложение 1599153Посмотреть вложение 1599163Посмотреть вложение 1599164Посмотреть вложение 1599165Посмотреть вложение 1599167

Оригинально, люблю тематику хеллоуина и хорроров. Очень оригинально, молодчина

 

[Murasaki_Seishin]

Ого!! Вот это супер конечно! Очень рисковый дизайн тортика!просто пушка- бомба!

Спасибо)

Круто, молодец,!

Благодарю!)

По просьбам трудящихся, прием работ продлевается еще на сутки!

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

Ух ты! Креативность зашкаливает, молодец, что не побоялся взять сложную работу!


На сколько я понимаю, это единственный представитель номинации «тгк и сахарок», красавчик,как впечатления после поедания?

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

Оригинально, люблю тематику хеллоуина и хорроров. Очень оригинально, молодчина

Спасибо!) А я думал и другое сделать, но не успел, подумаю может найдётся времичко)
Придумал я так: всё размышлял периодически что же буду делать, пока шёл в ванную в коридоре увидел свой кед и "а сделаю-ка я его"))) с изюминкой чуть)))
Это было на са́мом деле очень познавательно, я о мастике ничего не знал толком, но в процессе пришёл полезный опыт)

 

[Elagabal]

Доброе утро, как много классных работ. Нормально мутите)

 

[maksimka7774]

Всем доброго здоровьица!

Десерт от Максимки.
"Шальные губки"

Люблю я мефедроны
Любовью к ним пылаю неземною
Люблю я мефедроны
И что хотите делайте со мною!
Для вас это - ерунда
Подумаешь еда!

Всем хорошего дня))
Берегите себя и помните, сахар вреден!

 

[Кошка Морфея]

Крутые работы! Все молодцы!

 

[Kassandra_Orar]

Работы реально суперские!

 

[maksimka7774]

Работы реально суперские!

Лучшие во всëм даркнете!