Конкурс "Лучший Кондитер"

[EternalSunshine]

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Тортики, пирожные, леденцы, донатсы и всевозможные конфеты и печеньки…
Этот конкурс для любителей «сладенького».
Не только любителей поесть, главное – любителей (и профи) это «сладенькое» приготовить!



А Вы знали, что 3 мая празднуется ДЕНЬ КОНДИТЕРА?

Давайте попробуем создать самые невероятные кондитерские изделия.
Вы можете придумать что-то свое, либо взять одну из наших идей.



Варианты выпечки и кондитерки:

Воссоздать несъедобные предметы ( например, книга, баскетбольный мяч, смартфон, моющая губка, мыло)
Воссоздать еду ( например, фрукты, коробка конфет, стаканчик с шоколадом, тазик с пельменями=)
Дюймовочка - самое маленькое изделие
XXL - самое большое изделие
Крейзи Карамелька - сделать самостоятельно карамель и леденцы необычной формы\размера
Загадочный ТГК и сахарок - для тех, кто любит сладенькое и курнуть

Шоколадный бум – большая коллекция необычных конфет, шоколадных яиц, фигурок из шоколада)
Удивительный мармеладный дом (пряничный домик)- сделать самостоятельно мармелад\пряники и далее из них соорудить произведение искусства
Любой Необычный торт. Тематика - на что хватит фантазии.




Участникам дается 2 недели на воплощение в жизнь десерта, который превзойдет других по оригинальности и креативу.

Внимание! Конкурс на самую необычную кондитерку, это - главная задача!

Также, необходимо придумать самое оригинальное название для своего творения и добавить рецепт.

Спойлер: ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

Условия – фото процесса готовки, для подтверждения авторства, надпись RUTOR, ник и дата. Обязательно фото того, что внутри (фото разреза для торта, например). Также, фото должно быть хорошего качества.

Для участия в конкурсе допускаются аккаунты с регистрацией не позже марта.

Любой участник может быть исключен из конкурса за нарушение правил или неадекватное поведение, без объяснения причин.
Мультиаккаунты строго запрещены. Если Вы попробуете участвовать с нескольких аккаунтов, последствия обмана - бан.

Работы принимаются до 20 мая включительно.

Жюри* выносит решение до 23 мая.




Самое сладенькое, призы!


1 место - $400

2 место - $250

3 место - $150

4\5 места - $80

+ утешительные призы






Итак, пришло время подвести итоги.

Всем большоеспасибо за участие.

Работы наикрутейшие, давно уже не было столько споров у жюри. В споре рождается истина, и надеюсь, эта истина родилась таки
(чтобы посмотреть работу, жми на ник)


ПОБЕДИТЕЛИ:
​

1 место ($400)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– прекрасная, эстетичная, креативная работа. Еще и выложила ее первой, по всем правилам, выполнив задачу конкурса на 5\5​

​

2 место ($250)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– шла наравне с победителем, но тот факт, что та работа была выложена первой, дало очки сверху. А так, не менее эстетичная и креативная работа. Шашлык можно спутать с настоящим=)​

​

3 место ($150)

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– креативно, оригинально, до мелочей продумано, молодец!​

​

4 место ($100) -

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– интересный, и в то же время страшный торт с пауком. Зачет!​

​

5 место ($100) –

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

– отличная задумка, думаю, если потренироваться еще разок, выйдет шедевр) ​

​

ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ РАБОТЫ ПОЛУЧАЮТ УТЕШИТЕЛЬНЫЙ ПРИЗ $50​

Elagabal
Tety Twix
NILOK91
tinakunakey
Natasha Sever51
Ms.Pohyi
Rikitikitavi3454
Stysha
Sagi




Благодарю всех, встретимся в --->

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

*Жюри: победители прошлых конкурсов @Nimfa_4:20 @Zolyshka, блогер года @Psheka Shpekova, модератор @Crystal7 и я, Ваша покорная слуга

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Как всегда, благодарность лучшему художнику RUTOR @НекийНекто ​

 

[Psheka Shpekova]

всем доброго дня!
на конкурс , примите пирожные RuTOR!!!
Изначально идея была совсем другая. Но крем не получился...
Пришлось выкручиваться,и на ходу придумывать другой десерт! Милая @NILOK91 ты не одна)))
Посмотреть вложение 1598661рецепт и процесс добавлюПосмотреть вложение 1598662

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

процесс пприготовления добавила на файлообменник. Под спойлер не получается((
рецепт ппироженных
RuTOR:
бисквит
Масло сливочное-180 гр.
сахар- 200 гр.
яйцо- 2 шт.
масло пподсолнечное- 2 ст.лож.
кефир тёплый- 180 мл.
какао- 2 ст.лож.
взбить миксером, на низких оборотах.
выпекать при 180 градусах.
Приготовить крем:
сливки( 300 мл.)взбить с творожным сыром (300 мл.)и сахарной пудрой. (2 ст. лож.)
корж остудить.
вырезать фигурки.
в моём случае это буквы.
промазать вареньем, кремом.
украсить.
убрать в холодильник
пропитаться.
всё! Можно кушать!
приятного аппетита!!! ​

Прикольно получилось!)

Итак , представляю мою работу.

"Шашлычок под чаёк"
Услышала тут эту тему и сразу загорелась..сделать мангальчик и шашлычок.
Работала с мастикой в первый раз , думала не справлюсь, но считаю для первого раза работа с мастикой вполне неплоха.
Хотела добавить зелени, но сделала зря. Трава весь вид испаганила.

Рецепт с процессом будет в спойлере.

Посмотреть вложение 1599059Посмотреть вложение 1599060Посмотреть вложение 1599057Посмотреть вложение 1599059Посмотреть вложение 1599061Посмотреть вложение 1599062

Видео процесса кому интересно)))



И конечно разрез тортикаПосмотреть вложение 1599066Посмотреть вложение 1599067Посмотреть вложение 1599068

Спойлер: Рецепт и процесс мангала и шашлыков

Посмотреть вложение 1599069Посмотреть вложение 1599070Посмотреть вложение 1599071Посмотреть вложение 1599072Посмотреть вложение 1599073Посмотреть вложение 1599074Рецепт шоколадного коржа
6 яиц взбить вместо с сахаром 150г до тех пор пока смесь не загустеет и не поменяет цвет на более светлый.
Пока Яйца взбиваются, делаем заготовку, в 300 г муки добавляем пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды и через сито порциями добавляем в яйца с сахаром. После добавляем пол стакана молока комнатной температуры. Также через сито добавляем какао 150г. Все хорошо промешиваем через миксер на маленькой скорости либо лопаткой.
Далее добавляем 1 столовую ложку яблочного уксуса!
Как вся эта смесь замешалась , добавляем 150 мл подсолнечного масла и все хорошо перемешиваем.
Вылетаем в нашу форму и ставим на 180° в духовку( уже разогретую) на 30-40 минут, взависимости от того когда корж приготовится.
Духовку раньше чем через 20 минут открывать нельзя!

На крем у меня ушло 150г сахарной пудры, 400 грам творожного сыра и 250 г сливок 33%.
Замесить все до однородной массы , и твердых пиковПосмотреть вложение 1599078Посмотреть вложение 1599075

Карамель мешаю с обжаренным солёным арахисом.Посмотреть вложение 1599076

Также прослойку для торта сделала из сливок и малиного сиропа.
Пропитка у меня молоко и сгущённое молоко.

Когда корж будет готов, убираем его в холодильник на 6-8 часов.

Собираем наш торт.Посмотреть вложение 1599077Посмотреть вложение 1599081Посмотреть вложение 1599079

Снова убираем в холодильник на несколько часов.
Готовим ганаш.
Пачку сливочного масла комнатной температуры размешиваем с растопленным двумя шоколадками . Покрываем наш тортПосмотреть вложение 1599080Посмотреть вложение 1599082

Пока ганаш остывает в холодильнике, делаем мангал. Я взяла универсальную белую мастику. Раскатала все и соединила прикрепив на торт.

Посмотреть вложение 1599083

Посмотреть вложение 1599085
После покрыла все цветом. Смешала черный цвет, кондурин и водку.Посмотреть вложение 1599087Посмотреть вложение 1599084Посмотреть вложение 1599086угли для мангала это мастика обваленная в какао, где то красным цветом, где то серебром.
Посмотреть вложение 1599088Шашлычок из марршмеллоу. Разрезала стороны для болей похожести, раскрасила и добавила кольца лука. И Вуаля!!! Шашлычк готовПосмотреть вложение 1599090Посмотреть вложение 1599089
Посмотреть вложение 1599092Посмотреть вложение 1599091

Очень круто) молодец!

Торт "Однажды в Пятницу вечером ".

Спойлер: Рецепт/Процесс приготовления

Продукты
Для бисквита:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
Масло растительное или сливочное - для смазывания пергамента
Мастика - 250г
Пищевые красители
*

Для крема :
Сгущенка - 500 г
Масло сливочное - 260 г
Творожный сыр - 400г
Сахар ванильный - по вкусу
или ванилин - на кончике ножа
*


Приготовление торта начнем с выпечки бисквита. В большую ёмкость разбиваем 6 яиц. Теперь высыпаем сахар.Ориентировочно я взбиваю 10 минут. Массу разделяю на части и добавляю пищевые красители для цвета бисквита.


Далее смешиваем сухие ингредиенты. Хорошо все перемешиваем.
Бисквит выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут. Во время выпекания духовку не открывать ,иначе не поднимется.

Затем вынимаем бисквит из духовки, освобождаем от формы, аккуратно снимаем пергаментную бумагу. Даём бисквиту полностью остыть.

Приготовление крема.
Творожный сыр взбиваем до плотного состояния ,далее добавляем сливочное масло и также взбиваем до однородной массы. Добавляем сгущёнку и пищевой краситель.
Взбиваем до тех пор, пока не уйдут все комочки. Это важно, иначе крем получится с крупинками.
Далее мы начинаем собирать наш торт. Оставляем в холодильнике на пару часов.

Посмотреть вложение 1599145Посмотреть вложение 1599153Посмотреть вложение 1599163Посмотреть вложение 1599164Посмотреть вложение 1599165Посмотреть вложение 1599167

О, Вурхис) Интересно получилось)

Всем доброго вечера, а вот и мой тортик на конкурс.
Как и многие тут такую масштабную работу с кулинарией делала впервые, по некоторым обстоятельствам мастику пришлось делать самостоятельно, так как делала в первый раз она получилась рассыпчатой и моментально рвалась. В общем прошу строго не судить.

«Цыпленок Цыпа в овощах»

Посмотреть вложение 1599158Посмотреть вложение 1599162
Посмотреть вложение 1599166Посмотреть вложение 1599170
Посмотреть вложение 1599173
Посмотреть вложение 1599212
Ниже опишу рецепт и процесс работы.

Спойлер: Процесс

На фото не все ингредиенты нужные на.
Посмотреть вложение 1599210
Начала естественно с коржей.
200гр сахара
5 яиц
Щепотка соли (куда же без соли на Руторе)
Посмотреть вложение 1599179
Все перемешиваем миксиром
Добавляем 100 мл молока
Посмотреть вложение 1599180
Далее 70мл растительного масла
Посмотреть вложение 1599182
К полученной смеси добавляем 160гр муки просеянной с 30гр какао и 10гр разрыхлителя.
Посмотреть вложение 1599183
Полученное тесто выливаем в форму и отправляем на 30 минут в духовку разогретую до 180 градусов.
Посмотреть вложение 1599184
Сделала 3 таких коржа.
Посмотреть вложение 1599185
Далее делала крем.
400гр творожного сыра
150гр сахарной пудры
100мл сливок
Посмотреть вложение 1599186Все перемешиваем миксером на малой скорости.
Смазываем коржи и добавляем начинку, я добавила клубнику.
Посмотреть вложение 1599187Посмотреть вложение 1599188
Посмотреть вложение 1599189

Спойлер: Процесс

Так промазываем второй слой.
Посмотреть вложение 1599190

Посмотреть вложение 1599191
Дальше делаем форму обрезая коржи.
Посмотреть вложение 1599194
Посмотреть вложение 1599196
Из обрезков потом мы делаем грудь, ножки и крылья.
Посмотреть вложение 1599197Посмотреть вложение 1599199
Дальше делаем ганаш и смазываем им торт.
Упаковка сливочного масло и 3 шоколадки взбиваем микстрем.
У меня он получился жидковатый, поэтому я добавила туда какао.
Посмотреть вложение 1599200
Посмотреть вложение 1599201
Далее делаем мастику ( но лучше покупайте готовую)
Посмотреть вложение 1599202
1 ч.л. желатина
3 ст. Л. Воды( по необходимости больше)
1ст. Л. Меда
350гр сахарной пудры
1 ч.л. Ванильного сахара

Желатин нужно оставить набухать, потом растопить и добавить к меду, туда же ванильный сахар и все это влить в сахарную пудру, замесить как тесто.

Полученной мастикой обтягиваем тело, ноги и крылья.
Посмотреть вложение 1599203
Далее окрашиваем все, смешиваем мед с водкой в пропорции 1к1, добавляем краситель и красим.
Посмотреть вложение 1599205

Пока курица настаивается в холодильники готовим украшение в виде овощей.
Решила сделать помидорки из известного в детстве пирожного картошки.
300гр печенья
1 банка сгущенного молока
Сливочное масло
Посмотреть вложение 1599206
Из полученного теста делаем шарики и отправляем в морозилку закрепнуть минут на 10.
Далее обтягиваем их мастикой и формируем помидорки.
Посмотреть вложение 1599207Посмотреть вложение 1599208
Листочки делаем из зеленой мастики.
И еще я сделала запаянный батат.
Батат делала из мастики и красила по методу самого торта.
Посмотреть вложение 1599209
На этом наш торт готов.​

Торт получился большой, сам торт по весу около 4кг без украшений.
На торт ушло 3 дня.
В первый день были приготовлены коржи.
Во второй день были соеденины, сформированный, обтянуты и покрашены.
Ночь настаивался торт и в третий день прошлась краской еще раз и сделала украшения.
В общем как-то так вот у меня получилось, спасибо всем за внимание.

Аааа, чуть не забыла самое главное, разрез торта, он получился великолепным.
Посмотреть вложение 1599268Посмотреть вложение 1599269Посмотреть вложение 1599270​

Теперь точно все

Очень даже) смотрю девушек в основном на мясное потянуло))

ВСЕМ ПРИВЕТ!
МОЯ РАБОТА НА КОНКУРС!
"ГУБКА ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ )"
Посмотреть вложение 1599378Посмотреть вложение 1599379​

Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 г
Сахар - 130 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель теста - 11 г
Молоко сгущённое - 4 ст.л
Рецепт:
Яйца и сахар соединить. Немного взбить венчиком. Каждый раз хорошо перемешивая. По одному вбить яйца. Высыпать муку и разрыхлитель.
Перемешать. В 2/3 теста добавить желтый краситель, в 1/3 часть - зелёный.. Тесто должно быть красивого яркого цвета. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать при 180 градусах до "сухой спички", у меня ушло 25 минут. Так же испечь и второй бисквит. Но теста меньше, значит, по времени будет готовиться быстрее. Остывшие бисквиты промазать сгущенкой нарезать и соединить )
Посмотреть вложение 1599390Посмотреть вложение 1599391

Приятного аппетита ))))))))))​

Класс) самый простой рецепт и достаточно реалистичный)

Всех приветствую братья и сестры. Хочу представить вам десер кана-кулинарии. Get High aka "Автоматический Удовлетворитель Желаний". Урожай собрали, насушили, пару разиков покурили, пришло время тяжелой артиллерии а именно кана-десерта. Тогда не будем терять зря время, поехали или полетели, как получится! Немного расскажу назначение данной пушки-гонки: Готовится этот десерт обычно для поднятия компании из нескольких человек на качественно высокий уровень получения удовольствия от общения, патюшек, вечеринок, днюшечек. Сьедобный продукты с ТГК это отдельно стоящий источник - неповторимый и нисчем не сравнимый по уровню погружения. В моей компании обычно его используют как окончание фуршета, когда народ уже хочет ехать в клуб или гулять. Достаётся "Автоматичский Удовлетворитель Желаний" и вечер окрашиваектся в яркие цвета раста, с неповторимыми ароматами терпенов и тербкими нотками самой матери-конопели.

​

Сырьём в нашем десерте будут: тримм сахарных листочков и шишечки можно без пролечки, можно вообще только после сбора. Единственный момент требующий внимания: всё же лучшим вариантом будет подсушить и измельчить стафф в мелкую фракцию т.к нам предстоит процесс экстрагирования. Первым этапом мы будем готовить саму основу она у нас будет молочная, именно молоко возьмёт на себя миссию нестти мощнейший заряд ТГК для нас и наших друзей. Есть и отдыхать используя данный продукт категорчески нужно в теплой дружеской атмосфере, без наличия посторонних и прочего быдло движа, способного вызвать в нас отрицательные вибрации.

Посмотреть вложение 1599380Посмотреть вложение 1599381

Посмотреть вложение 1599382 Посмотреть вложение 1599384

Посмотреть вложение 1599385





Процесс:



Готовим нашу мега бомбическую Основу. Измельчаем, пробив шишечки с тримом через сито, в мелкую фракцию для лучшей и полной экстракции ТГК из сырья.

Посмотреть вложение 1599387

Доводим Жирное молоко до кипения и добавляем измельченный стаф. Варим постоянно помешивая около 30-40 мин. Немного подсолить и добавить сгущеное молоко ближе к окончанию. Основа наша будет иметь форму пудинга с несколькими доп. слоями со вкусами цитрусовых и ягоды.

Посмотреть вложение 1599389



Следующим Этапом готовим ещё два слоя, соблюдая цвета раста. Цитрусовый - желтый слой, использует апельсиновый сок+бананы+желатин. Красный : Протёртая малина+желатин+немного кислинки лимона. Так же готовим французские меренги,и кармелизируем два киви. Это будут допы которые дополнят основу. Обычно теплая компания вооружившись ложками сметает основу, похрустывая безешкой. ммм..дэмн это просто шикарно. Так же стоит упомянуть что содержание ТГК в нашем десерте имеет довольно высокие показатели и в компании должен быть проводник, способный снабдить ценными указаниями тех кто пробует впервые, дабы не поймать бэдтрип или бледного. Самым лучшим решением будет либо чилить за коллективным просмотром кинчика в кенаре или колбасы и танцулек. В качестве украшения я использовал сироп из фиников и сьедобную золотую поталь. Итак друзья желаю вам приятных трипов и хороших чистых положительных вайбов в вашей компании. Проводите время вместе дарите друг друг только положительные эмоции. Всех обнимаю. Конкурс очень крутой. Желаю всем удачи!



Посмотреть вложение 1599397



Посмотреть вложение 1599399​

На сколько человек такой сладости хватает?)

На конкурс
Примите

Мемориал
Вечный огонь
Великой Отечественной
ВойныПосмотреть вложение 1599426Посмотреть вложение 1599431Посмотреть вложение 1599434Посмотреть вложение 1599442​

Ссылка на видео в Канаде Тг

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Рецепт

Бисквит
1.4 белка яиц
100 гр муки
растиоаем добавляя муку
и сахар 100 гр


Крем
1. 4 яйца
2. 150 гр сахара
яйца отделяем от белков
и взбиваемв пену добавляя
сахар
это крем.

Пропитка
Манго +Маракуйя


Декор
Мастика сахарная
сухо цветы

Посмотреть вложение 1599454Посмотреть вложение 1599455
​

Спойлер: Процесс изготовления

Посмотреть вложение 1599457Посмотреть вложение 1599459Посмотреть вложение 1599460Посмотреть вложение 1599461Посмотреть вложение 1599462

Интересная задумка)

"Кед, видевший жизнь"


Винтажный вид, как понятно по названию, придан ему специально, даже подошву "загрязнил")
Посмотреть вложение 1599421Посмотреть вложение 1599423Посмотреть вложение 1599427Посмотреть вложение 1599428Посмотреть вложение 1599429

Спойлер: Процесс

Нам понадобится:
Для бисквита
Яйца С0 4 шт
Мука 150г
Разрыхлитель 1 ч л
Сахар 150г
Соль щепотка
Какао порошок по вкусу (у меня ложек 5-6 столовых

Для крема
Сливки жирностью 33 проц
сахар по вкусу (я взял сахарную пудру

Ягодная начинка
Вишня 200г примерно
Сахар по вкусу
Я ещё добавил своё домашнее вино, мы с женой не пьём, я сделал его когда начали портиться ягоды, наливаем гостям только, поэтому оно уже продержалось месяцев вроде 10)
Я добавил ещё столовую ложку крахмала
Посмотреть вложение 1599430
Яйца начать взбивать
Посмотреть вложение 1599432
При появлении пены тонкой струйкой вводить сахар, постепенно увеличивая скорость миксера
Посмотреть вложение 1599433
До увеличения и уплотнения массы
Посмотреть вложение 1599435
Даее муку, разрыхлитель и какао соединить, просеять к яйцам с сахаром в 3 подхода, аккуратно вымешивая деревянной лопаткой. Застелить дно формы фольгой, промазать всё хорошо сливочным маслом, залить тесто
Посмотреть вложение 1599436
Поставить в предварительно разогретую дховку до 180-ти градусов примерно на 35 мин
Посмотреть вложение 1599437
Достать, снять со дна фольгу
Посмотреть вложение 1599438
Обернуть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике не менее чем на 6 часов, чтобы влага равномерно распределилась по бисквиту
Посмотреть вложение 1599439
Вишни сахар и вино поместить в сатейник
Посмотреть вложение 1599440
Доводим до кипения помешивая, в конце добавляем разведённый в небольшом колличестве холодной воды крахмалл
Посмотреть вложение 1599441Посмотреть вложение 1599444
Далее крем, жирные сливки взбиваем постепенно увеличивая скорость миксера, в процессе вводя потихоньку сахар
Посмотреть вложение 1599445Посмотреть вложение 1599446
Бисквит достаём из холодильника, разрезаем
Посмотреть вложение 1599447
Подготавливаем сироп для пропитки коржей с рассчётом 6 ст л воды на 4 ст л сахара
Посмотреть вложение 1599448
Вырезаем нужную нам форму
Посмотреть вложение 1599449
Пропитываем верхний корж сиропом, добавляем взбитые сливки, оградив края, как бы сделав бортики под ягодную начинку, так же выравниваем убирая лишние сливки, кладём ягодную начинку, покрываем сливками поверх, кладём второй корж, пропитываем сиропом
Посмотреть вложение 1599450Посмотреть вложение 1599451
Дальше нужно намешать цвета, у меня на светлый хакки пошли: селёный, жёлтый, чёрный и немного красного цвета, на тёмный хакки: зелёный, индиго синего оттенка, чёрный
Посмотреть вложение 1599452
Любителям гашиша посвящается)))
Посмотреть вложение 1599464
Далее куча фото украшения, я запечатлил не всё, но тут итак достаточно много, это было долговато и сложновато, но результат того стОил))
Посмотреть вложение 1599465Посмотреть вложение 1599466Посмотреть вложение 1599467Посмотреть вложение 1599468Посмотреть вложение 1599469Посмотреть вложение 1599470Посмотреть вложение 1599471Посмотреть вложение 1599472Посмотреть вложение 1599473Посмотреть вложение 1599474Посмотреть вложение 1599475Посмотреть вложение 1599476Посмотреть вложение 1599477Посмотреть вложение 1599478Посмотреть вложение 1599479Посмотреть вложение 1599481Посмотреть вложение 1599482Посмотреть вложение 1599484Посмотреть вложение 1599485

Спойлер: Немного ориг)

Посмотреть вложение 1599487

Посмотреть вложение 1599489

Всем спасибо за просмотр!

Многое понял о мастике в этот раз, держал я её второй раз в жизни)) Первый был на конкурс ЛСДень, но тогда я с ней толком не познакомился, не хватило времени, но в этот раз уже понял примерно что это такое)

Мощненькоо!)

Всем доброго здоровьица!

Посмотреть вложение 1599626
Десерт от Максимки.
"Шальные губки"

Посмотреть вложение 1599725

Люблю я мефедроны
Любовью к ним пылаю неземною
Люблю я мефедроны
И что хотите делайте со мною!
Для вас это - ерунда
Подумаешь еда!

Посмотреть вложение 1599658
Всем хорошего дня))
Берегите себя и помните, сахар вреден!

Эх, Максимилиан, хватит сахар есть, опа слипнется)

 

[Sagi]

Прикольно получилось!)

Очень круто) молодец!

О, Вурхис) Интересно получилось)

Очень даже) смотрю девушек в основном на мясное потянуло))

Класс) самый простой рецепт и достаточно реалистичный) не

На сколько человек такой сладости хватает?)

Интересная задумка)

Мощненькоо!)

Эх, Максимилиан, хватит сахар есть, опа слипнется)

В зависимости от толерантности... Можно примерно предполагать что там грамм 15 шишки +трим, это дело такое главное чтобы перебора не было. А то может просто получится так что встать будет проблематично) обычных юзеров ну человек 5-6 может забрать думаю. Они всегда разные выходят))

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

"Кед, видевший жизнь"


Винтажный вид, как понятно по названию, придан ему специально, даже подошву "загрязнил")
Посмотреть вложение 1599421Посмотреть вложение 1599423Посмотреть вложение 1599427Посмотреть вложение 1599428Посмотреть вложение 1599429

Спойлер: Процесс

Нам понадобится:
Для бисквита
Яйца С0 4 шт
Мука 150г
Разрыхлитель 1 ч л
Сахар 150г
Соль щепотка
Какао порошок по вкусу (у меня ложек 5-6 столовых

Для крема
Сливки жирностью 33 проц
сахар по вкусу (я взял сахарную пудру

Ягодная начинка
Вишня 200г примерно
Сахар по вкусу
Я ещё добавил своё домашнее вино, мы с женой не пьём, я сделал его когда начали портиться ягоды, наливаем гостям только, поэтому оно уже продержалось месяцев вроде 10)
Я добавил ещё столовую ложку крахмала
Посмотреть вложение 1599430
Яйца начать взбивать
Посмотреть вложение 1599432
При появлении пены тонкой струйкой вводить сахар, постепенно увеличивая скорость миксера
Посмотреть вложение 1599433
До увеличения и уплотнения массы
Посмотреть вложение 1599435
Даее муку, разрыхлитель и какао соединить, просеять к яйцам с сахаром в 3 подхода, аккуратно вымешивая деревянной лопаткой. Застелить дно формы фольгой, промазать всё хорошо сливочным маслом, залить тесто
Посмотреть вложение 1599436
Поставить в предварительно разогретую дховку до 180-ти градусов примерно на 35 мин
Посмотреть вложение 1599437
Достать, снять со дна фольгу
Посмотреть вложение 1599438
Обернуть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике не менее чем на 6 часов, чтобы влага равномерно распределилась по бисквиту
Посмотреть вложение 1599439
Вишни сахар и вино поместить в сатейник
Посмотреть вложение 1599440
Доводим до кипения помешивая, в конце добавляем разведённый в небольшом колличестве холодной воды крахмалл
Посмотреть вложение 1599441Посмотреть вложение 1599444
Далее крем, жирные сливки взбиваем постепенно увеличивая скорость миксера, в процессе вводя потихоньку сахар
Посмотреть вложение 1599445Посмотреть вложение 1599446
Бисквит достаём из холодильника, разрезаем
Посмотреть вложение 1599447
Подготавливаем сироп для пропитки коржей с рассчётом 6 ст л воды на 4 ст л сахара
Посмотреть вложение 1599448
Вырезаем нужную нам форму
Посмотреть вложение 1599449
Пропитываем верхний корж сиропом, добавляем взбитые сливки, оградив края, как бы сделав бортики под ягодную начинку, так же выравниваем убирая лишние сливки, кладём ягодную начинку, покрываем сливками поверх, кладём второй корж, пропитываем сиропом
Посмотреть вложение 1599450Посмотреть вложение 1599451
Дальше нужно намешать цвета, у меня на светлый хакки пошли: селёный, жёлтый, чёрный и немного красного цвета, на тёмный хакки: зелёный, индиго синего оттенка, чёрный
Посмотреть вложение 1599452
Любителям гашиша посвящается)))
Посмотреть вложение 1599464
Далее куча фото украшения, я запечатлил не всё, но тут итак достаточно много, это было долговато и сложновато, но результат того стОил))
Посмотреть вложение 1599465Посмотреть вложение 1599466Посмотреть вложение 1599467Посмотреть вложение 1599468Посмотреть вложение 1599469Посмотреть вложение 1599470Посмотреть вложение 1599471Посмотреть вложение 1599472Посмотреть вложение 1599473Посмотреть вложение 1599474Посмотреть вложение 1599475Посмотреть вложение 1599476Посмотреть вложение 1599477Посмотреть вложение 1599478Посмотреть вложение 1599479Посмотреть вложение 1599481Посмотреть вложение 1599482Посмотреть вложение 1599484Посмотреть вложение 1599485

Спойлер: Немного ориг)

Посмотреть вложение 1599487

Посмотреть вложение 1599489

Всем спасибо за просмотр!

Многое понял о мастике в этот раз, держал я её второй раз в жизни)) Первый был на конкурс ЛСДень, но тогда я с ней толком не познакомился, не хватило времени, но в этот раз уже понял примерно что это такое)

Детализация я балдююю! !

 

[lucifer66s]

Доброго бодрого кулинарам
Отмечусь, понаблюдаю за вашими шедеврами)

 

[Murasaki_Seishin]

Лучшие во всëм даркнете!

На Рутор есть на что посмотреть)

Прикольно получилось!)

Очень круто) молодец!

О, Вурхис) Интересно получилось)

Очень даже) смотрю девушек в основном на мясное потянуло))

Класс) самый простой рецепт и достаточно реалистичный) не

На сколько человек такой сладости хватает?)

Интересная задумка)

Мощненькоо!)

Эх, Максимилиан, хватит сахар есть, опа слипнется)

Благодарю :3

Детализация я балдююю! !

Оу спасибо!) Рад что заметил мою работу над деталями))

 

[Kassandra_Orar]

На Рутор есть на что посмотреть)

Благодарю :3

Оу спасибо!) Рад что заметил мою работу над деталями))

Да по моему её все заметили) таким кедом и по лицу выхватить приятно

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

А, вообще удивительно прикольно получилось, я с утра прям прибалдела
Проснулся
Пельменей поел
Кеды обул
Кепку накинул
Корзинку зацепил и на шашлык)
Мангал все дела, мяско как надо
Стейк с овощами, что доч счастья надо
Мне бы пивка такого, но я не кондитер нифига)))) но было бы прикольно

 

[Murasaki_Seishin]

Да по моему её все заметили) таким кедом и по лицу выхватить приятно

Спасибо за улыбку на моём лице)))

 

[Sagi]

Спасибо за улыбку на моём лице)))

У меня эта модель почему-то с Кобейном и гранжами ассоциации вызывает.

 

[VandamJK]

У меня эта модель почему-то с Кобейном и гранжами ассоциации вызывает.

В простонародии так и называются гранж-кеды))

 

[Kassandra_Orar]

Про молоко забыла ещё написать))) я бы и стаканчик бахнула и мармеладку скушала

 

[EternalSunshine]

Да по моему её все заметили) таким кедом и по лицу выхватить приятно

Точно, настолько реалистично, поставишь рядом кед - и не понятно будет, где настоящий! Вот это мастерство!

 

[Zolyshka]

Очень крутые работы! Все постарались!))

 

[maksimka7774]

Точно, настолько реалистично, поставишь рядом кед - и не понятно будет, где настоящий! Вот это мастерство!

Во сколько голосование начнëтся?

 

[EternalSunshine]

Во сколько голосование начнëтся?

Какое голосование, у нас жюри!

 

[maksimka7774]

Какое голосование, у нас жюри!

Это у вас жюри, а у нас голосование, возможно тайное)))

 

[BlackCoffee_]

По просьбам трудящихся, прием работ продлевается еще на сутки!

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

Ух ты! Креативность зашкаливает, молодец, что не побоялся взять сложную работу!


На сколько я понимаю, это единственный представитель номинации «тгк и сахарок», красавчик,как впечатления после поедания?

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

Оригинально, люблю тематику хеллоуина и хорроров. Очень оригинально, молодчина

А моя работа не зашла?(

 

[Zolyshka]

Это у вас жюри, а у нас голосование, возможно тайное)))

А ты попробовал свой тортик?)

 

[maksimka7774]

А ты попробовал свой тортик?)

)))))
Супруга не дала)). Забрала губки, и пошла мыть посуду)

 

[Nimfa_4:20]

)))))
Супруга не дала)). Забрала губки, и пошла мыть посуду)

Вот значит чего ты злой. Ты просто голодный)

 

[Belka89]

Спасибо, что продлили, а то чуток не успевала)))

 

[PlayaBlanc04]

Всем доброго здоровьица!

Посмотреть вложение 1599626
Десерт от Максимки.
"Шальные губки"

Посмотреть вложение 1599725

Люблю я мефедроны
Любовью к ним пылаю неземною
Люблю я мефедроны
И что хотите делайте со мною!
Для вас это - ерунда
Подумаешь еда!

Посмотреть вложение 1599658
Всем хорошего дня))
Берегите себя и помните, сахар вреден!

Не перестаёшь удивлять!

Сообщение обновлено: 21 Май 2024

)))))
Супруга не дала)). Забрала губки, и пошла мыть посуду)

Муку хоть успел собрать))